Sambal Tempoyak Tahan Lama

Sambal Tempoyak Tahan Lama – Tempoyak ialah makanan khas rumpun bangsa Melayu, saya tak tau bagaimana asal usulan dari bumbu masakan Tempoyak ini yang jelas selain lebih diketahui di sumatra rupanya Tempoyak juga diketahui sebagai bumbu masakan suku Dayak. Tempoyak yaitu bumbu masakan yang berbahan dasar durian. ada malahan pelaksanaan pembuatannya adalah dengan cara buah duren yang difermentasi atau buah duren diambil dagingnya saja dan disimpan ditempat yang pengap (wadah tertutup) selama sebagian hari. Untuk menciptakan Tempoyak yang baik haruslah dari buah duren yang baik pula atau duren yang mempunyai rasa yang manis. rasa dari buah duren sangat menetapkan dari tempoyak itu sendiri , jadi sekiranya berkeinginan rasa tempoyaknya sedap ya wajib membuatnya dari buah duren yang sedap pula.

Gambar terkait Sambal Tempoyak Tahan Lama

 Sambal Tempoyak Tahan Lama
Sambal Tempoyak Tahan Lama

 

Tempoyak diciptakan dari cara kerja fermentasi duren.  Untuk mebuatnya , durian yang telah di kupas , dimasukkan kedalam suatu tempat khusus, dikasih sedikit garam, lalu ditutup rapat . Sehingga tidak ada udara yang masuk.

Durian yang dalam tempat khusus itu, didiam kan sekitar satu minggu. Olahan makanan ini banyak terdapat di propinsi Sumutra selatan, Jambi , Bengkulu dan juga Kalimantan Tengah.  Masyarakat di sana menyebutnya tempoyak sebagai hasil duren fermentasi.

BACA JUGA :  BERBAGAI RESEP OLAHAN TEMPOYAK

BACA JUGA : RESEP MASAKAN SEDERHANA BERBAHAN TEMPOYAK

Tempoyak jarang dimakan lantas sebab terlalu asam. Biasanaya diolah lagi menjadi menu, seperti saos pedas tempoyak, campuran pais, gulai patin ikan tempoyak, dan masih banyak lagi.

Sesudah via pengerjaan fermentasi, tempoyak jadi memiliki probiotik. Artinya, tempoyak memiliki kuman bagus yang bisa membikin tubuh kita  lebih sehat.

Untuk kandungan gizi dari kuliner tempoyak itu sendiri cukup banyak mengandung nilai gizi sebab seperti yang kita ketahui tempoyak itu berbahan baku durian dan buah duren Tiap-tiap 100 g salut biji mengandung 67 g air, 28,3 g karbohidrat, 2,5 g lemak, 2,5 g protein, 1,4 g serat; serta memiliki skor tenaga sebesar 520 kJ. Durian juga banyak mengandung vitamin B1, vitamin B2, dan vitamin C; serta kalium, kalsium dan fosfor.dan ditambah lagi tempoyak dimasak dengan ikan tentu saja hal ini membikin kuliner tempoyak betul-betul bergizi.

 

Order Tempoyak Asli

Rp 100.000/Kg
Rp 100.000/Kg

Hubungi:

WA: 085368252569

Sambal Tempoyak Ikan Teri

Sambal Tempoyak Ikan Teri – Tempoyak yaitu makanan khas rumpun bangsa Melayu, saya tidak tau bagaimana asal usulan dari bumbu masakan Tempoyak ini yang terang selain lebih diketahui di sumatra ternyata Tempoyak juga diketahui sebagai bumbu kuliner suku Dayak. Tempoyak yakni bumbu masakan yang berbahan dasar duren. ada malahan pengerjaan pembuatannya yakni dengan sistem buah durian yang difermentasi atau buah durian diambil dagingnya saja dan disimpan ditempat yang pengap (wadah tertutup) selama beberapa hari. Untuk mewujudkan Tempoyak yang baik haruslah dari buah duren yang bagus pula atau duren yang memiliki rasa yang manis. rasa dari buah durian sangat memutuskan dari tempoyak itu sendiri , jadi kalau berharap rasa tempoyaknya nikmat ya seharusnya membuatnya dari buah durian yang enak pula.

Gambar terkait Sambal Tempoyak Ikan Teri

 Sambal Tempoyak Ikan Teri
Sambal Tempoyak Ikan Teri

 

Tempoyak dijadikan dari proses fermentasi duren.  Untuk mebuatnya , durian yang telah di kupas , dimasukkan kedalam suatu daerah khusus, diberikan sedikit garam, lalu ditutup rapat . Sehingga tidak ada udara yang masuk.

Durian yang dalam daerah khusus itu, didiam kan sekitar satu pekan. Olahan makanan ini banyak terdapat di propinsi Sumutra selatan, Jambi , Bengkulu dan juga Kalimantan Tengah.  Masyarakat di sana menyebutnya tempoyak sebagai hasil duren fermentasi.

BACA JUGA :  BERBAGAI RESEP OLAHAN TEMPOYAK

BACA JUGA : RESEP MASAKAN SEDERHANA BERBAHAN TEMPOYAK

Tempoyak jarang dimakan lantas karena terlalu asam. Biasanaya diolah lagi menjadi menu, seperti saos pedas tempoyak, campuran pais, gulai patin ikan tempoyak, dan masih banyak lagi.

Setelah melewati proses fermentasi, tempoyak jadi memiliki probiotik. Artinya, tempoyak mempunyai bakteri bagus yang bisa membikin tubuh kita  lebih sehat.

Untuk kandungan gizi dari kuliner tempoyak itu sendiri cukup banyak mengandung nilai gizi sebab seperti yang kita ketahui tempoyak itu berbahan baku duren dan buah durian Tiap-tiap 100 g salut biji mengandung 67 g air, 28,3 g karbohidrat, 2,5 g lemak, 2,5 g protein, 1,4 g serat; serta memiliki nilai daya sebesar 520 kJ. Durian juga banyak mengandung vitamin B1, vitamin B2, dan vitamin C; serta kalium, kalsium dan fosfor.dan ditambah lagi tempoyak dimasak dengan ikan tentu saja hal ini membuat kuliner tempoyak amat bergizi.

 

Order Tempoyak Asli

Rp 100.000/Kg
Rp 100.000/Kg

Hubungi:

WA: 085368252569

Sambal Tempoyak Teri Pete

Sambal Tempoyak Teri Pete – Tempoyak yaitu makanan khas rumpun bangsa Melayu, saya tidak tau bagaimana asal usul dari bumbu masakan Tempoyak ini yang terang selain lebih dikenal di sumatra ternyata Tempoyak juga diketahui sebagai bumbu kuliner suku Dayak. Tempoyak ialah bumbu kuliner yang berbahan dasar durian. ada malah pelaksanaan pembuatannya merupakan dengan cara buah duren yang difermentasi atau buah duren diambil dagingnya saja dan disimpan ditempat yang pengap (wadah tertutup) selama beberapa hari. Untuk menjadikan Tempoyak yang bagus haruslah dari buah durian yang bagus pula atau durian yang mempunyai rasa yang manis. rasa dari buah durian sungguh-sungguh menentukan dari tempoyak itu sendiri , jadi jikalau ingin rasa tempoyaknya enak ya seharusnya membuatnya dari buah duren yang enak pula.

Gambar terkait Sambal Tempoyak Teri Pete

 Sambal Tempoyak Teri Pete
Sambal Tempoyak Teri Pete

 

Tempoyak diwujudkan dari progres fermentasi duren.  Untuk mebuatnya , durian yang telah di kupas , dimasukkan kedalam suatu tempat khusus, diberi sedikit garam, lalu ditutup rapat . Sehingga tidak ada udara yang masuk.

Durian yang dalam daerah khusus itu, didiam kan sekitar satu minggu. Olahan makanan ini banyak terdapat di propinsi Sumutra selatan, Jambi , Bengkulu dan juga Kalimantan Tengah.  Masyarakat di sana menyebutnya tempoyak sebagai hasil duren fermentasi.

BACA JUGA :  BERBAGAI RESEP OLAHAN TEMPOYAK

BACA JUGA : RESEP MASAKAN SEDERHANA BERBAHAN TEMPOYAK

Tempoyak jarang dimakan segera sebab terlalu asam. Biasanaya diolah lagi menjadi menu, seperti saus cabe tempoyak, campuran pais, gulai patin ikan tempoyak, dan masih banyak lagi.

Setelah via cara kerja fermentasi, tempoyak jadi memiliki probiotik. Artinya, tempoyak memiliki kuman baik yang bisa membikin tubuh kita  lebih sehat.

Untuk kandungan nutrisi dari kuliner tempoyak itu sendiri cukup banyak mengandung poin gizi karena seperti yang kita ketahui tempoyak itu berbahan baku duren dan buah duren Tiap 100 g salut biji mengandung 67 g air, 28,3 g karbohidrat, 2,5 g lemak, 2,5 g protein, 1,4 g serat; serta memiliki poin daya sebesar 520 kJ. Durian juga banyak mengandung vitamin B1, vitamin B2, dan vitamin C; serta kalium, kalsium dan fosfor.dan ditambah lagi tempoyak dimasak dengan ikan tentu saja hal ini membuat masakan tempoyak amat bergizi.

 

Order Tempoyak Asli

Rp 100.000/Kg
Rp 100.000/Kg

Hubungi:

WA: 085368252569

Sambal Tempoyak Udang Petai Pahang

Sambal Tempoyak Udang Petai Pahang – Tempoyak adalah makanan khas rumpun bangsa Melayu, saya tak tau bagaimana asal usulan dari bumbu kuliner Tempoyak ini yang terang selain lebih dikenal di sumatra terbukti Tempoyak juga diketahui sebagai bumbu masakan suku Dayak. Tempoyak yakni bumbu masakan yang berbahan dasar duren. ada pun progres pembuatannya yaitu dengan sistem buah duren yang difermentasi atau buah durian diambil dagingnya saja dan disimpan ditempat yang pengap (wadah tertutup) selama sebagian hari. Untuk menciptakan Tempoyak yang baik haruslah dari buah durian yang bagus pula atau duren yang memiliki rasa yang manis. rasa dari buah duren benar-benar menetapkan dari tempoyak itu sendiri , jadi bila mau rasa tempoyaknya sedap ya semestinya membuatnya dari buah duren yang sedap pula.

Gambar terkait Sambal Tempoyak Udang Petai Pahang

 Sambal Tempoyak Udang Petai Pahang
Sambal Tempoyak Udang Petai Pahang

 

Tempoyak dijadikan dari pengerjaan fermentasi duren.  Untuk mebuatnya , durian yang telah di kupas , dimasukkan kedalam suatu tempat khusus, diberi sedikit garam, lalu ditutup rapat . Sehingga tak ada udara yang masuk.

Duren yang dalam tempat khusus itu, didiam kan sekitar satu minggu. Olahan makanan ini banyak terdapat di propinsi Sumutra selatan, Jambi , Bengkulu dan juga Kalimantan Tengah.  Masyarakat di sana menyebutnya tempoyak sebagai hasil durian fermentasi.

BACA JUGA :  BERBAGAI RESEP OLAHAN TEMPOYAK

BACA JUGA : RESEP MASAKAN SEDERHANA BERBAHAN TEMPOYAK

Tempoyak jarang dimakan langsung sebab terlalu asam. Biasanaya diolah lagi menjadi menu, seperti saus cabe tempoyak, campuran pais, gulai patin ikan tempoyak, dan masih banyak lagi.

Sesudah melewati pelaksanaan fermentasi, tempoyak jadi memiliki probiotik. Artinya, tempoyak memiliki bakteri baik yang dapat membuat tubuh kita  lebih sehat.

Untuk kandungan gizi dari kuliner tempoyak itu sendiri cukup banyak mengandung poin gizi karena seperti yang kita ketahui tempoyak itu berbahan baku durian dan buah durian Tiap-tiap 100 g salut biji mengandung 67 g air, 28,3 g karbohidrat, 2,5 g lemak, 2,5 g protein, 1,4 g serat; serta memiliki skor kekuatan sebesar 520 kJ. Duren juga banyak mengandung vitamin B1, vitamin B2, dan vitamin C; serta kalium, kalsium dan fosfor.dan ditambah lagi tempoyak dimasak dengan ikan tentu saja hal ini membuat masakan tempoyak amat bergizi.

 

Order Tempoyak Asli

Rp 100.000/Kg
Rp 100.000/Kg

Hubungi:

WA: 085368252569

Sambal Tempoyak Udang Petai

Sambal Tempoyak Udang Petai – Tempoyak ialah makanan khas rumpun bangsa Melayu, aku tak tau bagaimana asal usul dari bumbu masakan Tempoyak ini yang jelas kecuali lebih dikenal di sumatra rupanya Tempoyak juga dikenal sebagai bumbu kuliner suku Dayak. Tempoyak yakni bumbu masakan yang berbahan dasar duren. ada malahan pengerjaan pembuatannya merupakan dengan metode buah duren yang difermentasi atau buah duren diambil dagingnya saja dan disimpan ditempat yang pengap (wadah tertutup) selama sebagian hari. Untuk menjadikan Tempoyak yang baik haruslah dari buah duren yang bagus pula atau duren yang mempunyai rasa yang manis. rasa dari buah durian sangat mempertimbangkan dari tempoyak itu sendiri , jadi kalau berharap rasa tempoyaknya sedap ya patut membuatnya dari buah duren yang nikmat pula.

Gambar terkait Sambal Tempoyak Udang Petai

 Sambal Tempoyak Udang Petai
Durian untuk Bahan  Tempoyak 

 

Tempoyak dibuat dari cara kerja fermentasi durian.  Untuk mebuatnya , durian yang sudah di kupas , dimasukkan kedalam suatu tempat khusus, diberi sedikit garam, lalu ditutup rapat . Sehingga tak ada udara yang masuk.

Durian yang dalam tempat khusus itu, didiam kan sekitar satu minggu. Olahan makanan ini banyak terdapat di propinsi Sumutra selatan, Jambi , Bengkulu dan juga Kalimantan Tengah.  Masyarakat di sana menyebutnya tempoyak sebagai hasil duren fermentasi.

BACA JUGA :  BERBAGAI RESEP OLAHAN TEMPOYAK

BACA JUGA : RESEP MASAKAN SEDERHANA BERBAHAN TEMPOYAK

Tempoyak jarang dimakan seketika sebab terlalu asam. Biasanaya diolah lagi menjadi menu, seperti saus cabe tempoyak, campuran pais, gulai patin ikan tempoyak, dan masih banyak lagi.

Sesudah lewat cara kerja fermentasi, tempoyak jadi mempunyai probiotik. Artinya, tempoyak mempunyai kuman bagus yang bisa membikin tubuh kita  lebih sehat.

Untuk kandungan gizi dari masakan tempoyak itu sendiri cukup banyak mengandung nilai gizi karena seperti yang kita ketahui tempoyak itu berbahan baku duren dan buah duren Tiap-tiap 100 g salut biji mengandung 67 g air, 28,3 g karbohidrat, 2,5 g lemak, 2,5 g protein, 1,4 g serat; serta mempunyai nilai kekuatan sebesar 520 kJ. Durian juga banyak mengandung vitamin B1, vitamin B2, dan vitamin C; serta kalium, kalsium dan fosfor.dan ditambah lagi tempoyak dimasak dengan ikan tentu saja hal ini membikin masakan tempoyak sungguh-sungguh bergizi.

 

Order Tempoyak Asli

Rp 100.000/Kg
Rp 100.000/Kg

Hubungi:

WA: 085368252569

Sambal Tempoyak Goreng Pahang

Sambal Tempoyak Goreng Pahang – Tempoyak merupakan makanan khas rumpun bangsa Melayu, aku tidak tau bagaimana asal usul dari bumbu kuliner Tempoyak ini yang jelas selain lebih dikenal di sumatra terbukti Tempoyak juga dikenal sebagai bumbu kuliner suku Dayak. Tempoyak merupakan bumbu kuliner yang berbahan dasar duren. ada bahkan cara kerja pembuatannya yakni dengan cara buah duren yang difermentasi atau buah durian diambil dagingnya saja dan disimpan ditempat yang pengap (wadah tertutup) selama beberapa hari. Untuk menghasilkan Tempoyak yang baik haruslah dari buah durian yang baik pula atau duren yang memiliki rasa yang manis. rasa dari buah duren benar-benar menentukan dari tempoyak itu sendiri , jadi jikalau mau rasa tempoyaknya nikmat ya harus membuatnya dari buah durian yang sedap pula.

Gambar terkait Sambal Tempoyak Goreng Pahang

 Sambal Tempoyak Goreng Pahang
Sambal Tempoyak Goreng Pahang

 

Tempoyak diwujudkan dari pengerjaan fermentasi duren.  Untuk mebuatnya , durian yang telah di kupas , dimasukkan kedalam suatu tempat khusus, diberi sedikit garam, lalu ditutup rapat . Sehingga tidak ada udara yang masuk.

Duren yang dalam tempat khusus itu, didiam kan sekitar satu minggu. Olahan makanan ini banyak terdapat di propinsi Sumutra selatan, Jambi , Bengkulu dan juga Kalimantan Tengah.  Masyarakat di sana menyebutnya tempoyak sebagai hasil duren fermentasi.

BACA JUGA :  BERBAGAI RESEP OLAHAN TEMPOYAK

BACA JUGA : RESEP MASAKAN SEDERHANA BERBAHAN TEMPOYAK

Tempoyak jarang dimakan lantas karena terlalu asam. Biasanaya diolah lagi menjadi menu, seperti saos pedas tempoyak, campuran pais, gulai patin ikan tempoyak, dan masih banyak lagi.

Sesudah melewati progres fermentasi, tempoyak jadi mempunyai probiotik. Artinya, tempoyak mempunyai kuman baik yang dapat membuat tubuh kita  lebih sehat.

Untuk kandungan gizi dari masakan tempoyak itu sendiri cukup banyak mengandung nilai gizi sebab seperti yang kita kenal tempoyak itu berbahan baku durian dan buah duren Setiap 100 g salut biji mengandung 67 g air, 28,3 g karbohidrat, 2,5 g lemak, 2,5 g protein, 1,4 g serat; serta memiliki nilai kekuatan sebesar 520 kJ. Duren juga banyak mengandung vitamin B1, vitamin B2, dan vitamin C; serta kalium, kalsium dan fosfor.dan ditambah lagi tempoyak dimasak dengan ikan tentu saja hal ini membuat masakan tempoyak sungguh-sungguh bergizi.

 

Order Tempoyak Asli

Rp 100.000/Kg
Rp 100.000/Kg

Hubungi:

WA: 085368252569

Sambal Belacan Tempoyak

Sambal Belacan Tempoyak – Tempoyak merupakan makanan khas rumpun bangsa Melayu, saya tak tau bagaimana asal masukan dari bumbu kuliner Tempoyak ini yang terang selain lebih dikenal di sumatra ternyata Tempoyak juga dikenal sebagai bumbu masakan suku Dayak. Tempoyak ialah bumbu masakan yang berbahan dasar durian. ada malahan pelaksanaan pembuatannya yakni dengan cara buah durian yang difermentasi atau buah durian diambil dagingnya saja dan disimpan ditempat yang pengap (wadah tertutup) selama sebagian hari. Untuk mewujudkan Tempoyak yang baik haruslah dari buah durian yang bagus pula atau durian yang mempunyai rasa yang manis. rasa dari buah duren sungguh-sungguh memastikan dari tempoyak itu sendiri , jadi bila berharap rasa tempoyaknya enak ya wajib membuatnya dari buah duren yang enak pula.

Gambar terkait Sambal Belacan Tempoyak

 Sambal Belacan Tempoyak
Sambal Belacan Tempoyak

 

Tempoyak dihasilkan dari pelaksanaan fermentasi duren.  Untuk mebuatnya , duren yang sudah di kupas , dimasukkan kedalam suatu tempat khusus, dikasih sedikit garam, lalu ditutup rapat . Sehingga tak ada udara yang masuk.

Durian yang dalam daerah khusus itu, didiam kan sekitar satu pekan. Olahan makanan ini banyak terdapat di propinsi Sumutra selatan, Jambi , Bengkulu dan juga Kalimantan Tengah.  Masyarakat di sana menyebutnya tempoyak sebagai hasil duren fermentasi.

BACA JUGA :  BERBAGAI RESEP OLAHAN TEMPOYAK

BACA JUGA : RESEP MASAKAN SEDERHANA BERBAHAN TEMPOYAK

Tempoyak jarang dimakan segera sebab terlalu asam. Biasanaya diolah lagi menjadi menu, seperti saos pedas tempoyak, campuran pais, gulai patin ikan tempoyak, dan masih banyak lagi.

Sesudah melewati pengerjaan fermentasi, tempoyak jadi mempunyai probiotik. Artinya, tempoyak mempunyai bakteri bagus yang bisa membikin tubuh kita  lebih sehat.

Untuk kandungan gizi dari kuliner tempoyak itu sendiri cukup banyak mengandung skor nutrisi sebab seperti yang kita ketahui tempoyak itu berbahan baku durian dan buah durian Setiap 100 g salut biji mengandung 67 g air, 28,3 g karbohidrat, 2,5 g lemak, 2,5 g protein, 1,4 g serat; serta mempunyai poin energi sebesar 520 kJ. Durian juga banyak mengandung vitamin B1, vitamin B2, dan vitamin C; serta kalium, kalsium dan fosfor.dan ditambah lagi tempoyak dimasak dengan ikan tentu saja hal ini membikin kuliner tempoyak betul-betul bergizi.

 

Order Tempoyak Asli

Rp 100.000/Kg
Rp 100.000/Kg

Hubungi:

WA: 085368252569

Ayam Goreng Sambal Tempoyak

Ayam Goreng Sambal Tempoyak – Tempoyak adalah makanan khas rumpun bangsa Melayu, saya tidak tau bagaimana asal usulan dari bumbu kuliner Tempoyak ini yang terang kecuali lebih dikenal di sumatra terbukti Tempoyak juga diketahui sebagai bumbu kuliner suku Dayak. Tempoyak yakni bumbu masakan yang berbahan dasar duren. ada pun pengerjaan pembuatannya adalah dengan metode buah duren yang difermentasi atau buah durian diambil dagingnya saja dan disimpan ditempat yang pengap (wadah tertutup) selama beberapa hari. Untuk menciptakan Tempoyak yang baik haruslah dari buah duren yang bagus pula atau duren yang mempunyai rasa yang manis. rasa dari buah duren betul-betul memutuskan dari tempoyak itu sendiri , jadi seandainya ingin rasa tempoyaknya enak ya patut membuatnya dari buah durian yang sedap pula.

Gambar terkait Ayam Goreng Sambal Tempoyak

Ayam Goreng Sambal Tempoyak
Ayam Goreng Sambal Tempoyak

 

Tempoyak dihasilkan dari cara kerja fermentasi duren.  Untuk mebuatnya , durian yang sudah di kupas , dimasukkan kedalam suatu tempat khusus, dikasih sedikit garam, lalu ditutup rapat . Sehingga tidak ada udara yang masuk.

Duren yang dalam daerah khusus itu, didiam kan sekitar satu minggu. Olahan makanan ini banyak terdapat di propinsi Sumutra selatan, Jambi , Bengkulu dan juga Kalimantan Tengah.  Masyarakat di sana menyebutnya tempoyak sebagai hasil durian fermentasi.

BACA JUGA :  BERBAGAI RESEP OLAHAN TEMPOYAK

BACA JUGA : RESEP MASAKAN SEDERHANA BERBAHAN TEMPOYAK

Tempoyak jarang dimakan seketika karena terlalu asam. Biasanaya diolah lagi menjadi menu, seperti saus cabe tempoyak, campuran pais, gulai patin ikan tempoyak, dan masih banyak lagi.

Sesudah melewati pelaksanaan fermentasi, tempoyak jadi mempunyai probiotik. Artinya, tempoyak memiliki bakteri baik yang dapat membikin tubuh kita  lebih sehat.

Untuk kandungan nutrisi dari masakan tempoyak itu sendiri cukup banyak mengandung nilai nutrisi karena seperti yang kita ketahui tempoyak itu berbahan baku durian dan buah durian Tiap 100 g salut biji mengandung 67 g air, 28,3 g karbohidrat, 2,5 g lemak, 2,5 g protein, 1,4 g serat; serta mempunyai nilai energi sebesar 520 kJ. Duren juga banyak mengandung vitamin B1, vitamin B2, dan vitamin C; serta kalium, kalsium dan fosfor.dan ditambah lagi tempoyak dimasak dengan ikan tentu saja hal ini membikin kuliner tempoyak benar-benar bergizi.

 

Order Tempoyak Asli

Rp 100.000/Kg
Rp 100.000/Kg

Hubungi:

WA: 085368252569

Resepi Sambal Tempoyak Sotong

Resepi Sambal Tempoyak Sotong – tempoyak yaitu makanan khas rumpun bangsa Melayu, aku tidak tau bagaimana asal masukan dari bumbu masakan Tempoyak ini yang jelas kecuali lebih dikenal di sumatra ternyata Tempoyak juga diketahui sebagai bumbu masakan suku Dayak. Tempoyak yakni bumbu kuliner yang berbahan dasar durian. ada malah progres pembuatannya yakni dengan cara buah durian yang difermentasi atau buah durian diambil dagingnya saja dan disimpan ditempat yang pengap (wadah tertutup) selama beberapa hari. Untuk menghasilkan Tempoyak yang bagus haruslah dari buah duren yang bagus pula atau duren yang memiliki rasa yang manis. rasa dari buah durian benar-benar menentukan dari tempoyak itu sendiri , jadi jikalau berkeinginan rasa tempoyaknya enak ya wajib membuatnya dari buah durian yang enak pula.

Gambar terkait Resepi Sambal Tempoyak Sotong

 Resepi Sambal Tempoyak Sotong
Resepi Sambal Tempoyak Sotong

 

Tempoyak diciptakan dari pelaksanaan fermentasi durian.  Untuk mebuatnya , durian yang sudah di kupas , dimasukkan kedalam suatu daerah khusus, dikasih sedikit garam, lalu ditutup rapat . Sehingga tak ada udara yang masuk.

Duren yang dalam daerah khusus itu, didiam kan sekitar satu pekan. Olahan makanan ini banyak terdapat di propinsi Sumutra selatan, Jambi , Bengkulu dan juga Kalimantan Tengah.  Masyarakat di sana menyebutnya tempoyak sebagai hasil durian fermentasi.

BACA JUGA :  BERBAGAI RESEP OLAHAN TEMPOYAK

BACA JUGA : RESEP MASAKAN SEDERHANA BERBAHAN TEMPOYAK

Tempoyak jarang dimakan segera karena terlalu asam. Biasanaya diolah lagi menjadi menu, seperti sambal tempoyak, campuran pais, gulai patin ikan tempoyak, dan masih banyak lagi.

Sesudah melewati proses fermentasi, tempoyak jadi mempunyai probiotik. Artinya, tempoyak mempunyai bakteri baik yang dapat membuat tubuh kita  lebih sehat.

Untuk kandungan nutrisi dari masakan tempoyak itu sendiri cukup banyak mengandung skor nutrisi sebab seperti yang kita kenal tempoyak itu berbahan baku duren dan buah durian Tiap 100 g salut biji mengandung 67 g air, 28,3 g karbohidrat, 2,5 g lemak, 2,5 g protein, 1,4 g serat; serta mempunyai skor tenaga sebesar 520 kJ. Durian juga banyak mengandung vitamin B1, vitamin B2, dan vitamin C; serta kalium, kalsium dan fosfor.dan ditambah lagi tempoyak dimasak dengan ikan tentu saja hal ini membuat kuliner tempoyak amat bergizi.

 

Order Tempoyak Asli

Rp 100.000/Kg
Rp 100.000/Kg

Hubungi:

WA: 085368252569

Sambal Tempoyak Viral

Sambal Tempoyak Viral – Tempoyak yakni makanan khas rumpun bangsa Melayu, aku tidak tau bagaimana asal usul dari bumbu kuliner Tempoyak ini yang jelas kecuali lebih dikenal di sumatra terbukti Tempoyak juga diketahui sebagai bumbu masakan suku Dayak. Tempoyak yakni bumbu masakan yang berbahan dasar durian. ada pun progres pembuatannya yakni dengan metode buah durian yang difermentasi atau buah duren diambil dagingnya saja dan disimpan ditempat yang pengap (wadah tertutup) selama beberapa hari. Untuk menjadikan Tempoyak yang baik haruslah dari buah duren yang baik pula atau durian yang mempunyai rasa yang manis. rasa dari buah duren sangat memutuskan dari tempoyak itu sendiri , jadi kalau berharap rasa tempoyaknya sedap ya seharusnya membuatnya dari buah duren yang enak pula.

Gambar terkait Sambal Tempoyak Viral

 Sambal Tempoyak Viral
Sambal Tempoyak Viral

 

Tempoyak dibuat dari pengerjaan fermentasi durian.  Untuk mebuatnya , durian yang sudah di kupas , dimasukkan kedalam suatu daerah khusus, diberikan sedikit garam, lalu ditutup rapat . Sehingga tak ada udara yang masuk.

Duren yang dalam daerah khusus itu, didiam kan sekitar satu pekan. Olahan makanan ini banyak terdapat di propinsi Sumutra selatan, Jambi , Bengkulu dan juga Kalimantan Tengah.  Masyarakat di sana menyebutnya tempoyak sebagai hasil durian fermentasi.

BACA JUGA :  BERBAGAI RESEP OLAHAN TEMPOYAK

BACA JUGA : RESEP MASAKAN SEDERHANA BERBAHAN TEMPOYAK

Tempoyak jarang dimakan lantas karena terlalu asam. Biasanaya diolah lagi menjadi menu, seperti saus cabe tempoyak, campuran pais, gulai patin ikan tempoyak, dan masih banyak lagi.

Sesudah via cara kerja fermentasi, tempoyak jadi memiliki probiotik. Artinya, tempoyak mempunyai kuman baik yang bisa membuat tubuh kita  lebih sehat.

Untuk kandungan nutrisi dari masakan tempoyak itu sendiri cukup banyak mengandung nilai nutrisi karena seperti yang kita kenal tempoyak itu berbahan baku durian dan buah duren Tiap 100 g salut biji mengandung 67 g air, 28,3 g karbohidrat, 2,5 g lemak, 2,5 g protein, 1,4 g serat; serta mempunyai poin daya sebesar 520 kJ. Duren juga banyak mengandung vitamin B1, vitamin B2, dan vitamin C; serta kalium, kalsium dan fosfor.dan ditambah lagi tempoyak dimasak dengan ikan tentu saja hal ini membuat masakan tempoyak sungguh-sungguh bergizi.

 

Order Tempoyak Asli

Rp 100.000/Kg
Rp 100.000/Kg

Hubungi:

WA: 085368252569