Sambal Tempoyak Petai Bilis

Sambal Tempoyak Petai Bilis – Tempoyak yakni makanan khas rumpun bangsa Melayu, aku tidak tau bagaimana asal masukan dari bumbu masakan Tempoyak ini yang jelas kecuali lebih diketahui di sumatra ternyata Tempoyak juga diketahui sebagai bumbu masakan suku Dayak. Tempoyak merupakan bumbu kuliner yang berbahan dasar durian. ada malah cara kerja pembuatannya ialah dengan metode buah durian yang difermentasi atau buah durian diambil dagingnya saja dan disimpan ditempat yang pengap (wadah tertutup) selama sebagian hari. Untuk menghasilkan Tempoyak yang bagus haruslah dari buah durian yang bagus pula atau durian yang mempunyai rasa yang manis. rasa dari buah duren sungguh-sungguh menetapkan dari tempoyak itu sendiri , jadi seandainya berharap rasa tempoyaknya sedap ya seharusnya membuatnya dari buah durian yang enak pula.

Gambar terkait Sambal Tempoyak Petai Bilis

 Sambal Tempoyak Petai Bilis
Sambal Tempoyak Petai Bilis

 

Tempoyak diciptakan dari pelaksanaan fermentasi durian.  Untuk mebuatnya , duren yang sudah di kupas , dimasukkan kedalam suatu daerah khusus, diberi sedikit garam, lalu ditutup rapat . Sehingga tidak ada udara yang masuk.

Duren yang dalam daerah khusus itu, didiam kan sekitar satu minggu. Olahan makanan ini banyak terdapat di propinsi Sumutra selatan, Jambi , Bengkulu dan juga Kalimantan Tengah.  Masyarakat di sana menyebutnya tempoyak sebagai hasil duren fermentasi.

BACA JUGA :  BERBAGAI RESEP OLAHAN TEMPOYAK

BACA JUGA : RESEP MASAKAN SEDERHANA BERBAHAN TEMPOYAK

Tempoyak jarang dimakan seketika sebab terlalu asam. Biasanaya diolah lagi menjadi menu, seperti sambel tempoyak, campuran pais, gulai patin ikan tempoyak, dan masih banyak lagi.

Setelah via proses fermentasi, tempoyak jadi mempunyai probiotik. Artinya, tempoyak mempunyai bakteri bagus yang bisa membuat tubuh kita  lebih sehat.

Untuk kandungan nutrisi dari masakan tempoyak itu sendiri cukup banyak mengandung nilai gizi sebab seperti yang kita ketahui tempoyak itu berbahan baku duren dan buah duren Tiap 100 g salut biji mengandung 67 g air, 28,3 g karbohidrat, 2,5 g lemak, 2,5 g protein, 1,4 g serat; serta memiliki poin tenaga sebesar 520 kJ. Duren juga banyak mengandung vitamin B1, vitamin B2, dan vitamin C; serta kalium, kalsium dan fosfor.dan ditambah lagi tempoyak dimasak dengan ikan tentu saja hal ini membikin kuliner tempoyak betul-betul bergizi.

 

Order Tempoyak Asli

Rp 100.000/Kg
Rp 100.000/Kg

Hubungi:

WA: 085368252569

Cara Masak Lauk Tempoyak

Cara Masak Lauk Tempoyak – Tempoyak adalah makanan khas rumpun bangsa Melayu, saya tak tau bagaimana asal usulan dari bumbu kuliner Tempoyak ini yang jelas kecuali lebih diketahui di sumatra ternyata Tempoyak juga diketahui sebagai bumbu kuliner suku Dayak. Tempoyak merupakan bumbu masakan yang berbahan dasar durian. ada bahkan progres pembuatannya merupakan dengan metode buah duren yang difermentasi atau buah durian diambil dagingnya saja dan disimpan ditempat yang pengap (wadah tertutup) selama beberapa hari. Untuk mewujudkan Tempoyak yang baik haruslah dari buah durian yang baik pula atau durian yang memiliki rasa yang manis. rasa dari buah durian benar-benar memutuskan dari tempoyak itu sendiri , jadi seandainya ingin rasa tempoyaknya nikmat ya patut membuatnya dari buah duren yang sedap pula.

Gambar terkait Cara Masak Lauk Tempoyak

 Cara Masak Lauk Tempoyak
Cara Masak Lauk Tempoyak

 

Tempoyak diciptakan dari pelaksanaan fermentasi durian.  Untuk mebuatnya , durian yang telah di kupas , dimasukkan kedalam suatu tempat khusus, diberi sedikit garam, lalu ditutup rapat . Sehingga tak ada udara yang masuk.

Durian yang dalam tempat khusus itu, didiam kan sekitar satu minggu. Olahan makanan ini banyak terdapat di propinsi Sumutra selatan, Jambi , Bengkulu dan juga Kalimantan Tengah.  Masyarakat di sana menyebutnya tempoyak sebagai hasil duren fermentasi.

BACA JUGA :  BERBAGAI RESEP OLAHAN TEMPOYAK

BACA JUGA : RESEP MASAKAN SEDERHANA BERBAHAN TEMPOYAK

Tempoyak jarang dimakan lantas sebab terlalu asam. Biasanaya diolah lagi menjadi menu, seperti sambal tempoyak, campuran pais, gulai patin ikan tempoyak, dan masih banyak lagi.

Sesudah lewat cara kerja fermentasi, tempoyak jadi mempunyai probiotik. Artinya, tempoyak mempunyai bakteri baik yang bisa membuat tubuh kita  lebih sehat.

Untuk kandungan gizi dari masakan tempoyak itu sendiri cukup banyak mengandung poin nutrisi karena seperti yang kita kenal tempoyak itu berbahan baku duren dan buah duren Tiap 100 g salut biji mengandung 67 g air, 28,3 g karbohidrat, 2,5 g lemak, 2,5 g protein, 1,4 g serat; serta memiliki skor daya sebesar 520 kJ. Duren juga banyak mengandung vitamin B1, vitamin B2, dan vitamin C; serta kalium, kalsium dan fosfor.dan ditambah lagi tempoyak dimasak dengan ikan tentu saja hal ini membikin kuliner tempoyak sungguh-sungguh bergizi.

 

Order Tempoyak Asli

Rp 100.000/Kg
Rp 100.000/Kg

Hubungi:

WA: 085368252569

Cara Buat Sambal Tempoyak Sederhana

Cara Buat Sambal Tempoyak Sederhana – Tempoyak yakni makanan khas rumpun bangsa Melayu, aku tidak tau bagaimana asal usul dari bumbu masakan Tempoyak ini yang jelas selain lebih dikenal di sumatra ternyata Tempoyak juga diketahui sebagai bumbu masakan suku Dayak. Tempoyak yakni bumbu kuliner yang berbahan dasar durian. ada pun pengerjaan pembuatannya ialah dengan cara buah durian yang difermentasi atau buah duren diambil dagingnya saja dan disimpan ditempat yang pengap (wadah tertutup) selama beberapa hari. Untuk menghasilkan Tempoyak yang baik haruslah dari buah durian yang baik pula atau duren yang mempunyai rasa yang manis. rasa dari buah duren sungguh-sungguh menentukan dari tempoyak itu sendiri , jadi seandainya ingin rasa tempoyaknya sedap ya patut membuatnya dari buah duren yang nikmat pula.

Gambar terkait Cara Buat Sambal Tempoyak Sederhana

 Cara Buat Sambal Tempoyak Sederhana
Cara Buat Sambal Tempoyak Sederhana

 

Tempoyak dijadikan dari progres fermentasi durian.  Untuk mebuatnya , durian yang telah di kupas , dimasukkan kedalam suatu daerah khusus, diberikan sedikit garam, lalu ditutup rapat . Sehingga tak ada udara yang masuk.

Duren yang dalam daerah khusus itu, didiam kan sekitar satu pekan. Olahan makanan ini banyak terdapat di propinsi Sumutra selatan, Jambi , Bengkulu dan juga Kalimantan Tengah.  Masyarakat di sana menyebutnya tempoyak sebagai hasil duren fermentasi.

BACA JUGA :  BERBAGAI RESEP OLAHAN TEMPOYAK

BACA JUGA : RESEP MASAKAN SEDERHANA BERBAHAN TEMPOYAK

Tempoyak jarang dimakan langsung sebab terlalu asam. Biasanaya diolah lagi menjadi menu, seperti saus pedas tempoyak, campuran pais, gulai patin ikan tempoyak, dan masih banyak lagi.

Sesudah via pengerjaan fermentasi, tempoyak jadi memiliki probiotik. Artinya, tempoyak mempunyai kuman bagus yang bisa membikin tubuh kita  lebih sehat.

Untuk kandungan gizi dari kuliner tempoyak itu sendiri cukup banyak mengandung skor nutrisi sebab seperti yang kita ketahui tempoyak itu berbahan baku durian dan buah durian Tiap-tiap 100 g salut biji mengandung 67 g air, 28,3 g karbohidrat, 2,5 g lemak, 2,5 g protein, 1,4 g serat; serta memiliki nilai kekuatan sebesar 520 kJ. Durian juga banyak mengandung vitamin B1, vitamin B2, dan vitamin C; serta kalium, kalsium dan fosfor.dan ditambah lagi tempoyak dimasak dengan ikan tentu saja hal ini membikin masakan tempoyak sungguh-sungguh bergizi.

 

Order Tempoyak Asli

Rp 100.000/Kg
Rp 100.000/Kg

Hubungi:

WA: 085368252569

Sambal Tempoyak Sederhana

Sambal Tempoyak Sederhana – Tempoyak ialah makanan khas rumpun bangsa Melayu, aku tidak tau bagaimana asal usul dari bumbu masakan Tempoyak ini yang terang selain lebih diketahui di sumatra terbukti Tempoyak juga diketahui sebagai bumbu kuliner suku Dayak. Tempoyak merupakan bumbu kuliner yang berbahan dasar duren. ada malah pelaksanaan pembuatannya ialah dengan cara buah duren yang difermentasi atau buah duren diambil dagingnya saja dan disimpan ditempat yang pengap (wadah tertutup) selama beberapa hari. Untuk mewujudkan Tempoyak yang baik haruslah dari buah duren yang bagus pula atau durian yang mempunyai rasa yang manis. rasa dari buah durian benar-benar memastikan dari tempoyak itu sendiri , jadi jika mau rasa tempoyaknya enak ya seharusnya membuatnya dari buah durian yang enak pula.

Gambar terkait Sambal Tempoyak Sederhana

 Sambal Tempoyak Sederhana
Sambal Tempoyak Sederhana

 

Tempoyak dibuat dari pengerjaan fermentasi durian.  Untuk mebuatnya , duren yang telah di kupas , dimasukkan kedalam suatu daerah khusus, diberikan sedikit garam, lalu ditutup rapat . Sehingga tidak ada udara yang masuk.

Duren yang dalam tempat khusus itu, didiam kan sekitar satu pekan. Olahan makanan ini banyak terdapat di propinsi Sumutra selatan, Jambi , Bengkulu dan juga Kalimantan Tengah.  Masyarakat di sana menyebutnya tempoyak sebagai hasil duren fermentasi.

BACA JUGA :  BERBAGAI RESEP OLAHAN TEMPOYAK

BACA JUGA : RESEP MASAKAN SEDERHANA BERBAHAN TEMPOYAK

Tempoyak jarang dimakan langsung sebab terlalu asam. Biasanaya diolah lagi menjadi menu, seperti saus pedas tempoyak, campuran pais, gulai patin ikan tempoyak, dan masih banyak lagi.

Sesudah lewat proses fermentasi, tempoyak jadi mempunyai probiotik. Artinya, tempoyak mempunyai kuman baik yang dapat membikin tubuh kita  lebih sehat.

Untuk kandungan nutrisi dari kuliner tempoyak itu sendiri cukup banyak mengandung nilai gizi karena seperti yang kita kenal tempoyak itu berbahan baku duren dan buah duren Tiap-tiap 100 g salut biji mengandung 67 g air, 28,3 g karbohidrat, 2,5 g lemak, 2,5 g protein, 1,4 g serat; serta mempunyai poin energi sebesar 520 kJ. Duren juga banyak mengandung vitamin B1, vitamin B2, dan vitamin C; serta kalium, kalsium dan fosfor.dan ditambah lagi tempoyak dimasak dengan ikan tentu saja hal ini membikin kuliner tempoyak sangat bergizi.

 

Order Tempoyak Asli

Rp 100.000/Kg
Rp 100.000/Kg

Hubungi:

WA: 085368252569

Sambal Tempoyak Ulam

Sambal Tempoyak Ulam – Tempoyak merupakan makanan khas rumpun bangsa Melayu, saya tak tau bagaimana asal masukan dari bumbu kuliner Tempoyak ini yang terang kecuali lebih diketahui di sumatra ternyata Tempoyak juga diketahui sebagai bumbu kuliner suku Dayak. Tempoyak ialah bumbu kuliner yang berbahan dasar duren. ada malah cara kerja pembuatannya yaitu dengan cara buah duren yang difermentasi atau buah durian diambil dagingnya saja dan disimpan ditempat yang pengap (wadah tertutup) selama beberapa hari. Untuk menciptakan Tempoyak yang baik haruslah dari buah duren yang bagus pula atau durian yang mempunyai rasa yang manis. rasa dari buah durian sungguh-sungguh menentukan dari tempoyak itu sendiri , jadi apabila berkeinginan rasa tempoyaknya enak ya wajib membuatnya dari buah duren yang nikmat pula.

Gambar terkait Sambal Tempoyak Ulam

 Sambal Tempoyak Ulam
Sambal Tempoyak Ulam

 

Tempoyak diciptakan dari proses fermentasi duren.  Untuk mebuatnya , durian yang telah di kupas , dimasukkan kedalam suatu tempat khusus, dikasih sedikit garam, lalu ditutup rapat . Sehingga tak ada udara yang masuk.

Duren yang dalam tempat khusus itu, didiam kan sekitar satu minggu. Olahan makanan ini banyak terdapat di propinsi Sumutra selatan, Jambi , Bengkulu dan juga Kalimantan Tengah.  Masyarakat di sana menyebutnya tempoyak sebagai hasil duren fermentasi.

BACA JUGA :  BERBAGAI RESEP OLAHAN TEMPOYAK

BACA JUGA : RESEP MASAKAN SEDERHANA BERBAHAN TEMPOYAK

Tempoyak jarang dimakan seketika karena terlalu asam. Biasanaya diolah lagi menjadi menu, seperti saus cabe tempoyak, campuran pais, gulai patin ikan tempoyak, dan masih banyak lagi.

Setelah melewati proses fermentasi, tempoyak jadi mempunyai probiotik. Artinya, tempoyak mempunyai bakteri baik yang bisa membuat tubuh kita  lebih sehat.

Untuk kandungan gizi dari kuliner tempoyak itu sendiri cukup banyak mengandung skor gizi sebab seperti yang kita kenal tempoyak itu berbahan baku durian dan buah durian Tiap-tiap 100 g salut biji mengandung 67 g air, 28,3 g karbohidrat, 2,5 g lemak, 2,5 g protein, 1,4 g serat; serta mempunyai skor tenaga sebesar 520 kJ. Durian juga banyak mengandung vitamin B1, vitamin B2, dan vitamin C; serta kalium, kalsium dan fosfor.dan ditambah lagi tempoyak dimasak dengan ikan tentu saja hal ini membuat masakan tempoyak sungguh-sungguh bergizi.

 

Order Tempoyak Asli

Rp 100.000/Kg
Rp 100.000/Kg

Hubungi:

WA: 085368252569

Resepi Sambal Tempoyak Jering

Resepi Sambal Tempoyak Jering
Tempoyak adalah makanan khas rumpun bangsa Melayu, saya tidak tau bagaimana asal masukan dari bumbu masakan Tempoyak ini yang jelas kecuali lebih diketahui di sumatra ternyata Tempoyak juga diketahui sebagai bumbu masakan suku Dayak. Tempoyak merupakan bumbu kuliner yang berbahan dasar duren. ada malahan pengerjaan pembuatannya merupakan dengan metode buah durian yang difermentasi atau buah durian diambil dagingnya saja dan disimpan ditempat yang pengap (wadah tertutup) selama sebagian hari. Untuk menghasilkan Tempoyak yang baik haruslah dari buah durian yang baik pula atau duren yang memiliki rasa yang manis. rasa dari buah duren betul-betul memastikan dari tempoyak itu sendiri , jadi seandainya mau rasa tempoyaknya sedap ya wajib membuatnya dari buah durian yang nikmat pula.

Gambar terkait Resepi Sambal Tempoyak Jering

 Resepi Sambal Tempoyak Jering
Resepi Sambal Tempoyak Jering

 

Tempoyak diwujudkan dari cara kerja fermentasi duren.  Untuk mebuatnya , durian yang sudah di kupas , dimasukkan kedalam suatu tempat khusus, diberikan sedikit garam, lalu ditutup rapat . Sehingga tak ada udara yang masuk.

Duren yang dalam tempat khusus itu, didiam kan sekitar satu pekan. Olahan makanan ini banyak terdapat di propinsi Sumutra selatan, Jambi , Bengkulu dan juga Kalimantan Tengah.  Masyarakat di sana menyebutnya tempoyak sebagai hasil duren fermentasi.

BACA JUGA :  BERBAGAI RESEP OLAHAN TEMPOYAK

BACA JUGA : RESEP MASAKAN SEDERHANA BERBAHAN TEMPOYAK

Tempoyak jarang dimakan seketika sebab terlalu asam. Biasanaya diolah lagi menjadi menu, seperti saus cabe tempoyak, campuran pais, gulai patin ikan tempoyak, dan masih banyak lagi.

Setelah lewat pelaksanaan fermentasi, tempoyak jadi memiliki probiotik. Artinya, tempoyak memiliki bakteri bagus yang bisa membuat tubuh kita  lebih sehat.

Untuk kandungan nutrisi dari kuliner tempoyak itu sendiri cukup banyak mengandung skor gizi karena seperti yang kita kenal tempoyak itu berbahan baku duren dan buah duren Tiap 100 g salut biji mengandung 67 g air, 28,3 g karbohidrat, 2,5 g lemak, 2,5 g protein, 1,4 g serat; serta memiliki nilai kekuatan sebesar 520 kJ. Durian juga banyak mengandung vitamin B1, vitamin B2, dan vitamin C; serta kalium, kalsium dan fosfor.dan ditambah lagi tempoyak dimasak dengan ikan tentu saja hal ini membikin kuliner tempoyak sangat bergizi.

 

Order Tempoyak Asli

Rp 100.000/Kg
Rp 100.000/Kg

Hubungi:

WA: 085368252569

Resep Sambal Tempoyak Khas Lampung

Resep Sambal Tempoyak Khas Lampung
Tempoyak adalah makanan khas rumpun bangsa Melayu, aku tak tau bagaimana asal usulan dari bumbu masakan Tempoyak ini yang terang selain lebih dikenal di sumatra terbukti Tempoyak juga dikenal sebagai bumbu kuliner suku Dayak. Tempoyak yakni bumbu kuliner yang berbahan dasar durian. ada pun pelaksanaan pembuatannya adalah dengan sistem buah duren yang difermentasi atau buah duren diambil dagingnya saja dan disimpan ditempat yang pengap (wadah tertutup) selama beberapa hari. Untuk mewujudkan Tempoyak yang baik haruslah dari buah duren yang bagus pula atau duren yang mempunyai rasa yang manis. rasa dari buah duren amat mempertimbangkan dari tempoyak itu sendiri , jadi seandainya ingin rasa tempoyaknya sedap ya semestinya membuatnya dari buah durian yang sedap pula.

Gambar terkait Resep Sambal Tempoyak Khas Lampung

 Resep Sambal Tempoyak Khas Lampung
Resep Sambal Tempoyak Khas Lampung

 

Tempoyak dijadikan dari cara kerja fermentasi durian.  Untuk mebuatnya , durian yang sudah di kupas , dimasukkan kedalam suatu tempat khusus, dikasih sedikit garam, lalu ditutup rapat . Sehingga tidak ada udara yang masuk.

Duren yang dalam daerah khusus itu, didiam kan sekitar satu minggu. Olahan makanan ini banyak terdapat di propinsi Sumutra selatan, Jambi , Bengkulu dan juga Kalimantan Tengah.  Masyarakat di sana menyebutnya tempoyak sebagai hasil duren fermentasi.

BACA JUGA :  BERBAGAI RESEP OLAHAN TEMPOYAK

BACA JUGA : RESEP MASAKAN SEDERHANA BERBAHAN TEMPOYAK

Tempoyak jarang dimakan lantas sebab terlalu asam. Biasanaya diolah lagi menjadi menu, seperti saos pedas tempoyak, campuran pais, gulai patin ikan tempoyak, dan masih banyak lagi.

Setelah melalui progres fermentasi, tempoyak jadi mempunyai probiotik. Artinya, tempoyak mempunyai kuman bagus yang dapat membikin tubuh kita  lebih sehat.

Untuk kandungan nutrisi dari kuliner tempoyak itu sendiri cukup banyak mengandung nilai nutrisi karena seperti yang kita ketahui tempoyak itu berbahan baku durian dan buah durian Tiap-tiap 100 g salut biji mengandung 67 g air, 28,3 g karbohidrat, 2,5 g lemak, 2,5 g protein, 1,4 g serat; serta memiliki skor energi sebesar 520 kJ. Durian juga banyak mengandung vitamin B1, vitamin B2, dan vitamin C; serta kalium, kalsium dan fosfor.dan ditambah lagi tempoyak dimasak dengan ikan tentu saja hal ini membikin kuliner tempoyak benar-benar bergizi.

 

Order Tempoyak Asli

Rp 100.000/Kg
Rp 100.000/Kg

Hubungi:

WA: 085368252569

Resepi Sambal Tempoyak Ikan Bilis Pahang

Resepi Sambal Tempoyak Ikan Bilis Pahang
Tempoyak merupakan makanan khas rumpun bangsa Melayu, aku tak tau bagaimana asal usul dari bumbu masakan Tempoyak ini yang terang kecuali lebih dikenal di sumatra rupanya Tempoyak juga diketahui sebagai bumbu masakan suku Dayak. Tempoyak adalah bumbu kuliner yang berbahan dasar duren. ada bahkan pelaksanaan pembuatannya ialah dengan metode buah duren yang difermentasi atau buah durian diambil dagingnya saja dan disimpan ditempat yang pengap (wadah tertutup) selama beberapa hari. Untuk mewujudkan Tempoyak yang bagus haruslah dari buah durian yang baik pula atau duren yang mempunyai rasa yang manis. rasa dari buah durian sangat mempertimbangkan dari tempoyak itu sendiri , jadi kalau ingin rasa tempoyaknya sedap ya wajib membuatnya dari buah duren yang enak pula.

Gambar terkait Resepi Sambal Tempoyak Ikan Bilis Pahang

 Resepi Sambal Tempoyak Ikan Bilis Pahang
Resepi Sambal Tempoyak Ikan Bilis Pahang

 

Tempoyak dibuat dari pengerjaan fermentasi duren.  Untuk mebuatnya , duren yang telah di kupas , dimasukkan kedalam suatu tempat khusus, dikasih sedikit garam, lalu ditutup rapat . Sehingga tak ada udara yang masuk.

Duren yang dalam daerah khusus itu, didiam kan sekitar satu pekan. Olahan makanan ini banyak terdapat di propinsi Sumutra selatan, Jambi , Bengkulu dan juga Kalimantan Tengah.  Masyarakat di sana menyebutnya tempoyak sebagai hasil durian fermentasi.

BACA JUGA :  BERBAGAI RESEP OLAHAN TEMPOYAK

BACA JUGA : RESEP MASAKAN SEDERHANA BERBAHAN TEMPOYAK

Tempoyak jarang dimakan langsung karena terlalu asam. Biasanaya diolah lagi menjadi menu, seperti sambel tempoyak, campuran pais, gulai patin ikan tempoyak, dan masih banyak lagi.

Sesudah melalui proses fermentasi, tempoyak jadi memiliki probiotik. Artinya, tempoyak memiliki kuman bagus yang bisa membikin tubuh kita  lebih sehat.

Untuk kandungan nutrisi dari kuliner tempoyak itu sendiri cukup banyak mengandung nilai gizi sebab seperti yang kita ketahui tempoyak itu berbahan baku durian dan buah duren Tiap-tiap 100 g salut biji mengandung 67 g air, 28,3 g karbohidrat, 2,5 g lemak, 2,5 g protein, 1,4 g serat; serta mempunyai poin tenaga sebesar 520 kJ. Durian juga banyak mengandung vitamin B1, vitamin B2, dan vitamin C; serta kalium, kalsium dan fosfor.dan ditambah lagi tempoyak dimasak dengan ikan tentu saja hal ini membuat kuliner tempoyak sangat bergizi.

 

Order Tempoyak Asli

Rp 100.000/Kg
Rp 100.000/Kg

Hubungi:

WA: 085368252569

Sambal Tempoyak Viral

Sambal Tempoyak Viral
Tempoyak ialah makanan khas rumpun bangsa Melayu, saya tidak tau bagaimana asal usulan dari bumbu kuliner Tempoyak ini yang terang kecuali lebih diketahui di sumatra rupanya Tempoyak juga dikenal sebagai bumbu kuliner suku Dayak. Tempoyak adalah bumbu masakan yang berbahan dasar durian. ada pun proses pembuatannya yaitu dengan cara buah duren yang difermentasi atau buah durian diambil dagingnya saja dan disimpan ditempat yang pengap (wadah tertutup) selama beberapa hari. Untuk menciptakan Tempoyak yang baik haruslah dari buah durian yang baik pula atau duren yang mempunyai rasa yang manis. rasa dari buah durian sungguh-sungguh memutuskan dari tempoyak itu sendiri , jadi bila berharap rasa tempoyaknya nikmat ya mesti membuatnya dari buah durian yang nikmat pula.

Gambar terkait Sambal Tempoyak Viral

 Sambal Tempoyak Viral
Sambal Tempoyak Viral

 

Tempoyak dibuat dari progres fermentasi duren.  Untuk mebuatnya , durian yang sudah di kupas , dimasukkan kedalam suatu daerah khusus, diberikan sedikit garam, lalu ditutup rapat . Sehingga tak ada udara yang masuk.

Durian yang dalam tempat khusus itu, didiam kan sekitar satu minggu. Olahan makanan ini banyak terdapat di propinsi Sumutra selatan, Jambi , Bengkulu dan juga Kalimantan Tengah.  Masyarakat di sana menyebutnya tempoyak sebagai hasil duren fermentasi.

BACA JUGA :  BERBAGAI RESEP OLAHAN TEMPOYAK

BACA JUGA : RESEP MASAKAN SEDERHANA BERBAHAN TEMPOYAK

Tempoyak jarang dimakan segera sebab terlalu asam. Biasanaya diolah lagi menjadi menu, seperti sambal tempoyak, campuran pais, gulai patin ikan tempoyak, dan masih banyak lagi.

Sesudah melewati cara kerja fermentasi, tempoyak jadi memiliki probiotik. Artinya, tempoyak mempunyai bakteri baik yang bisa membuat tubuh kita  lebih sehat.

Untuk kandungan nutrisi dari kuliner tempoyak itu sendiri cukup banyak mengandung skor gizi sebab seperti yang kita ketahui tempoyak itu berbahan baku duren dan buah durian Setiap 100 g salut biji mengandung 67 g air, 28,3 g karbohidrat, 2,5 g lemak, 2,5 g protein, 1,4 g serat; serta memiliki poin energi sebesar 520 kJ. Durian juga banyak mengandung vitamin B1, vitamin B2, dan vitamin C; serta kalium, kalsium dan fosfor.dan ditambah lagi tempoyak dimasak dengan ikan tentu saja hal ini membuat kuliner tempoyak betul-betul bergizi.

 

Order Tempoyak Asli

Rp 100.000/Kg
Rp 100.000/Kg

Hubungi:

WA: 085368252569

Sambal Tempoyak Daun Kayu Negeri Sembilan

Sambal Tempoyak Daun Kayu Negeri Sembilan
Tempoyak adalah makanan khas rumpun bangsa Melayu, saya tidak tau bagaimana asal usulan dari bumbu kuliner Tempoyak ini yang terang kecuali lebih diketahui di sumatra terbukti Tempoyak juga dikenal sebagai bumbu masakan suku Dayak. Tempoyak adalah bumbu masakan yang berbahan dasar durian. ada bahkan proses pembuatannya yaitu dengan cara buah duren yang difermentasi atau buah duren diambil dagingnya saja dan disimpan ditempat yang pengap (wadah tertutup) selama beberapa hari. Untuk menciptakan Tempoyak yang bagus haruslah dari buah durian yang bagus pula atau duren yang mempunyai rasa yang manis. rasa dari buah duren benar-benar memastikan dari tempoyak itu sendiri , jadi bila berkeinginan rasa tempoyaknya nikmat ya semestinya membuatnya dari buah durian yang nikmat pula.

Gambar terkait Sambal Tempoyak Daun Kayu Negeri Sembilan

 Sambal Tempoyak Daun Kayu Negeri Sembilan
Sambal Tempoyak Daun Kayu Negeri Sembilan

 

Tempoyak dihasilkan dari proses fermentasi duren.  Untuk mebuatnya , duren yang telah di kupas , dimasukkan kedalam suatu tempat khusus, dikasih sedikit garam, lalu ditutup rapat . Sehingga tak ada udara yang masuk.

Duren yang dalam tempat khusus itu, didiam kan sekitar satu minggu. Olahan makanan ini banyak terdapat di propinsi Sumutra selatan, Jambi , Bengkulu dan juga Kalimantan Tengah.  Masyarakat di sana menyebutnya tempoyak sebagai hasil durian fermentasi.

BACA JUGA :  BERBAGAI RESEP OLAHAN TEMPOYAK

BACA JUGA : RESEP MASAKAN SEDERHANA BERBAHAN TEMPOYAK

Tempoyak jarang dimakan segera karena terlalu asam. Biasanaya diolah lagi menjadi menu, seperti sambal tempoyak, campuran pais, gulai patin ikan tempoyak, dan masih banyak lagi.

Sesudah lewat progres fermentasi, tempoyak jadi mempunyai probiotik. Artinya, tempoyak mempunyai bakteri bagus yang dapat membikin tubuh kita  lebih sehat.

Untuk kandungan nutrisi dari masakan tempoyak itu sendiri cukup banyak mengandung skor nutrisi karena seperti yang kita ketahui tempoyak itu berbahan baku durian dan buah durian Setiap 100 g salut biji mengandung 67 g air, 28,3 g karbohidrat, 2,5 g lemak, 2,5 g protein, 1,4 g serat; serta memiliki nilai tenaga sebesar 520 kJ. Duren juga banyak mengandung vitamin B1, vitamin B2, dan vitamin C; serta kalium, kalsium dan fosfor.dan ditambah lagi tempoyak dimasak dengan ikan tentu saja hal ini membikin kuliner tempoyak betul-betul bergizi.

 

Order Tempoyak Asli

Rp 100.000/Kg
Rp 100.000/Kg

Hubungi:

WA: 085368252569