Jual Tempoyak Palembang Asli di Pemalang

Jual Tempoyak Palembang Asli di Pemalang

Jual Tempoyak Palembang Asli di Pemalang
– Tempoyak yaitu masakan yang berasal dari buah duren yang difermentasi. Tempoyak adalah makanan yang umumnya dikonsumsi sebagai lauk sahabat nasi. Tempoyak juga bisa dimakan lantas sedangkan hal ini jarang sekali dijalankan, sebab banyak yang tak bendung dengan keasaman dan aroma dari tempoyak itu sendiri.

Gambar terkait  Jual Tempoyak Palembang Asli di Pemalang

Gambar kuliner tempoyak
Gambar kuliner tempoyak

 

 

Tempoyak yaitu makanan khas Melayu. Makanan ini diolah dari fermentasi buah durian yang kemudian di masak layaknya gulai. Di Sumatera sendiri, tempoyak bukan lagi makanan yang asing. Sebagian provinsi kecuali Sumatra Selatan pun pun menyediakan menu makanan ini di rumah makan setempat.

Melainkan terbukti banyak sekali yang belum tahu sejarah dari Tempoyak. Diriwayatkan dalam Hikayat Abdullah, tempoyak merupakan makanan sehari-hari penduduk Terengganu. Sebuah suku autentik bangsa Melayu. Dari Raja hingga rakyat jelata benar-benar gemar memakan olahan fermentasi duren ini.

Saat Abdullah bin Abdulkadir Munsyi, seorang sastrawan Melayu asal Turki berkunjung ke Terengganu sekitar tahun 1836, ia mengatakan bahwa salah satu makanan kegemaran penduduk setempat ialah tempoyak. Berdasarkan sejarah yang ada dalam Hikayat Abdullah, tempoyak yaitu makanan khas rumpun bangsa Melayu, adalah suku bangsa Melayu di Malaysia dan Indonesia yang terdapat di Sumatera dan Kalimantan.

Di Sumatra Selatan sendiri tempoyak menjadi betul-betul tenar pun khas karena bahan baku pembuatannya orisinil dari provinsi Sumatra Selatan. Duren-duren Sumatra Selatan yang terkenal sedap dan berlimpah di fermentasikan menjadi tempoyak. Lazimnya Tempoyak juga benar-benar sedap bila dimasak bersama ikan patin yang juga banyak ditemui di provinsi Sumatra Selatan.

 

Jual Tempoyak Palembang Asli di Pemalang

Rp 100.000/Kg
Rp 100.000/Kg

BACA JUGA:  Resep kuliner tempoyak sederhana

BACA JUGA: Aneka resep kuliner tempoyak

 

 

Resep Ikan Patin Tempoyak

 

Bahan-bahan:

– 200 gram ikan patin

– 3 sendok tempoyak

– Daun kessum (bisan diganti dengan daun kemangi)

– 1 batang seri, dimemarkan

– ½ gelas air asam jawa

– Gula secukupnya

– 1 helai daun kunyit

– Garam secukupnya

 

 

Bumbu yang dihaluskan:

– 2 cabe merah (ukuran besar) atau sesuai selera

– 10 biji cabe rawit atau sesuai selera

– 1 cm kunyit, dipotong-potong I cm jahe, dipotong-potong

 

 

Cara Memasak:

1. Yang pertama dilakukan adalah memotong/ iris daun kunyit. Kemudian sisihkan

2. Selanjutnya ulek cabe rawit ditumbuk hingga sedikit lembut, setelah itu tambahkan cabe merah, ditumbuk kembali hingga sedikit halus, setelah itu tambahkan pula kunyit dan jahe, tumbuk kembali hingga semua tercampr dan halus, lalu tambahkan garam agar semua bahan yang ditumbuk mudah hancur dan lembut. Atau bisa menggunakan blender.

3. Selanjutnya bahan yang ditumbuk simpan pada wajah yang sudah disiapkan diatas kompor.

4. Kemudian tempoyak ditumbuk sebentar agar tidak lengket, lalu tambahkan air secukupnya lalu tuang kedalam wajan yang sudah diisi tumbukan bahan tadi lalu aduk-aduk, tambahkan kembali air secukupnya.

5. Lalu tambahkan air asam jawa, aduk kembali.

6. Tambahkan serai, kemudian daun kessum atau bisa juga diganti dengan daun kemangi dan juga tambahkan daun kunyit yang sudah dipotong-potong kecil.

7. Selanjutnya nyalakan kompor dengan menggunakan api sedang biarkan hingga mendidih.

8. Terakhir masukan ikan patin, lalu tambahkan garam secukupnya, kemudian gula secukupnya, lalu aduk sebentar dan tunggu hingga mendidih.

9. Agar bumbu meresap kedalam ikan patin tersebut, gunakan api kecil lalu diamkan beberapa menit hingga mendidih dan matang. Ikan patin tempoyak siap dihidangkan.

 

 

 

Order Tempoyak Asli Hubungi

WA : 085368252569

Jual Tempoyak Palembang Asli di Bandar Lampung

Jual Tempoyak Palembang Asli di Bandar Lampung

Jual Tempoyak Palembang Asli di Bandar Lampung
– Tempoyak ialah masakan yang berasal dari buah durian yang difermentasi. Tempoyak yaitu makanan yang lazimnya dikonsumsi sebagai lauk sahabat nasi. Tempoyak juga bisa dimakan lantas meskipun hal ini jarang sekali dikerjakan, sebab banyak yang tidak tahan dengan keasaman dan wangi-wangian dari tempoyak itu sendiri.

Gambar terkait  Jual Tempoyak Palembang Asli di Bandar Lampung

Gambar kuliner tempoyak
Gambar kuliner tempoyak

 

 

Tempoyak merupakan makanan khas Melayu. Makanan ini diolah dari fermentasi buah duren yang kemudian di masak layaknya gulai. Di Sumatera sendiri, tempoyak bukan lagi makanan yang asing. Beberapa provinsi kecuali Sumatra Selatan malah malah menyediakan menu makanan ini di rumah makan setempat.

Namun ternyata banyak sekali yang belum tahu sejarah dari Tempoyak. Diriwayatkan dalam Hikayat Abdullah, tempoyak ialah makanan sehari-hari penduduk Terengganu. Sebuah suku absah bangsa Melayu. Dari Raja hingga rakyat jelata sangat gemar memakan olahan fermentasi duren ini.

Dikala Abdullah bin Abdulkadir Munsyi, seorang sastrawan Melayu asal Turki berkunjung ke Terengganu sekitar tahun 1836, dia mengatakan bahwa salah satu makanan kegemaran penduduk setempat yaitu tempoyak. Menurut sejarah yang ada dalam Hikayat Abdullah, tempoyak adalah makanan khas rumpun bangsa Melayu, yaitu suku bangsa Melayu di Malaysia dan Indonesia yang terdapat di Sumatera dan Kalimantan.

Di Sumatra Selatan sendiri tempoyak menjadi sungguh-sungguh familiar bahkan khas sebab bahan baku pembuatannya absah dari provinsi Sumatra Selatan. Duren-duren Sumatra Selatan yang terkenal enak dan berlimpah di fermentasikan menjadi tempoyak. Umumnya Tempoyak juga betul-betul sedap kalau dimasak bersama ikan patin yang juga banyak ditemui di provinsi Sumatra Selatan.

 

Jual Tempoyak Palembang Asli di Bandar Lampung

Rp 100.000/Kg
Rp 100.000/Kg

BACA JUGA:  Resep kuliner tempoyak sederhana

BACA JUGA: Aneka resep kuliner tempoyak

 

 

Resep Ikan Patin Tempoyak

 

Bahan-bahan:

– 200 gram ikan patin

– 3 sendok tempoyak

– Daun kessum (bisan diganti dengan daun kemangi)

– 1 batang seri, dimemarkan

– ½ gelas air asam jawa

– Gula secukupnya

– 1 helai daun kunyit

– Garam secukupnya

 

 

Bumbu yang dihaluskan:

– 2 cabe merah (ukuran besar) atau sesuai selera

– 10 biji cabe rawit atau sesuai selera

– 1 cm kunyit, dipotong-potong I cm jahe, dipotong-potong

 

 

Cara Memasak:

1. Yang pertama dilakukan adalah memotong/ iris daun kunyit. Kemudian sisihkan

2. Selanjutnya ulek cabe rawit ditumbuk hingga sedikit lembut, setelah itu tambahkan cabe merah, ditumbuk kembali hingga sedikit halus, setelah itu tambahkan pula kunyit dan jahe, tumbuk kembali hingga semua tercampr dan halus, lalu tambahkan garam agar semua bahan yang ditumbuk mudah hancur dan lembut. Atau bisa menggunakan blender.

3. Selanjutnya bahan yang ditumbuk simpan pada wajah yang sudah disiapkan diatas kompor.

4. Kemudian tempoyak ditumbuk sebentar agar tidak lengket, lalu tambahkan air secukupnya lalu tuang kedalam wajan yang sudah diisi tumbukan bahan tadi lalu aduk-aduk, tambahkan kembali air secukupnya.

5. Lalu tambahkan air asam jawa, aduk kembali.

6. Tambahkan serai, kemudian daun kessum atau bisa juga diganti dengan daun kemangi dan juga tambahkan daun kunyit yang sudah dipotong-potong kecil.

7. Selanjutnya nyalakan kompor dengan menggunakan api sedang biarkan hingga mendidih.

8. Terakhir masukan ikan patin, lalu tambahkan garam secukupnya, kemudian gula secukupnya, lalu aduk sebentar dan tunggu hingga mendidih.

9. Agar bumbu meresap kedalam ikan patin tersebut, gunakan api kecil lalu diamkan beberapa menit hingga mendidih dan matang. Ikan patin tempoyak siap dihidangkan.

 

 

 

Order Tempoyak Asli Hubungi

WA : 085368252569

Jual Tempoyak Palembang Asli di Landak

Jual Tempoyak Palembang Asli di Landak

Jual Tempoyak Palembang Asli di Landak
– Tempoyak adalah kuliner yang berasal dari buah duren yang difermentasi. Tempoyak adalah makanan yang lazimnya dikonsumsi sebagai lauk sahabat nasi. Tempoyak juga dapat dimakan seketika meskipun hal ini jarang sekali dikerjakan, karena banyak yang tidak bendung dengan keasaman dan bebauan dari tempoyak itu sendiri.

Gambar terkait  Jual Tempoyak Palembang Asli di Landak

Gambar kuliner tempoyak
Gambar kuliner tempoyak

 

 

Tempoyak yakni makanan khas Melayu. Makanan ini diolah dari fermentasi buah duren yang kemudian di masak layaknya gulai. Di Sumatera sendiri, tempoyak bukan lagi makanan yang asing. Beberapa provinsi selain Sumatra Selatan pun pun menyediakan menu makanan ini di rumah makan setempat.

Melainkan terbukti banyak sekali yang belum tahu sejarah dari Tempoyak. Diriwayatkan dalam Hikayat Abdullah, tempoyak ialah makanan sehari-hari penduduk Terengganu. Sebuah suku autentik bangsa Melayu. Dari Raja sampai rakyat jelata benar-benar gemar memakan olahan fermentasi duren ini.

Dikala Abdullah bin Abdulkadir Munsyi, seorang sastrawan Melayu asal Turki berkunjung ke Terengganu sekitar tahun 1836, ia mengatakan bahwa salah satu makanan kegemaran penduduk setempat yakni tempoyak. Berdasarkan sejarah yang ada dalam Hikayat Abdullah, tempoyak yaitu makanan khas rumpun bangsa Melayu, merupakan suku bangsa Melayu di Malaysia dan Indonesia yang terdapat di Sumatera dan Kalimantan.

Di Sumatra Selatan sendiri tempoyak menjadi betul-betul tenar malah khas sebab bahan baku pembuatannya orisinil dari provinsi Sumatra Selatan. Duren-durian Sumatra Selatan yang terkenal nikmat dan berlimpah di fermentasikan menjadi tempoyak. Lazimnya Tempoyak juga sangat nikmat apabila dimasak bersama ikan patin yang juga banyak dijumpai di provinsi Sumatra Selatan.

 

Jual Tempoyak Palembang Asli di Landak

Rp 100.000/Kg
Rp 100.000/Kg

BACA JUGA:  Resep kuliner tempoyak sederhana

BACA JUGA: Aneka resep kuliner tempoyak

 

 

Resep Ikan Patin Tempoyak

 

Bahan-bahan:

– 200 gram ikan patin

– 3 sendok tempoyak

– Daun kessum (bisan diganti dengan daun kemangi)

– 1 batang seri, dimemarkan

– ½ gelas air asam jawa

– Gula secukupnya

– 1 helai daun kunyit

– Garam secukupnya

 

 

Bumbu yang dihaluskan:

– 2 cabe merah (ukuran besar) atau sesuai selera

– 10 biji cabe rawit atau sesuai selera

– 1 cm kunyit, dipotong-potong I cm jahe, dipotong-potong

 

 

Cara Memasak:

1. Yang pertama dilakukan adalah memotong/ iris daun kunyit. Kemudian sisihkan

2. Selanjutnya ulek cabe rawit ditumbuk hingga sedikit lembut, setelah itu tambahkan cabe merah, ditumbuk kembali hingga sedikit halus, setelah itu tambahkan pula kunyit dan jahe, tumbuk kembali hingga semua tercampr dan halus, lalu tambahkan garam agar semua bahan yang ditumbuk mudah hancur dan lembut. Atau bisa menggunakan blender.

3. Selanjutnya bahan yang ditumbuk simpan pada wajah yang sudah disiapkan diatas kompor.

4. Kemudian tempoyak ditumbuk sebentar agar tidak lengket, lalu tambahkan air secukupnya lalu tuang kedalam wajan yang sudah diisi tumbukan bahan tadi lalu aduk-aduk, tambahkan kembali air secukupnya.

5. Lalu tambahkan air asam jawa, aduk kembali.

6. Tambahkan serai, kemudian daun kessum atau bisa juga diganti dengan daun kemangi dan juga tambahkan daun kunyit yang sudah dipotong-potong kecil.

7. Selanjutnya nyalakan kompor dengan menggunakan api sedang biarkan hingga mendidih.

8. Terakhir masukan ikan patin, lalu tambahkan garam secukupnya, kemudian gula secukupnya, lalu aduk sebentar dan tunggu hingga mendidih.

9. Agar bumbu meresap kedalam ikan patin tersebut, gunakan api kecil lalu diamkan beberapa menit hingga mendidih dan matang. Ikan patin tempoyak siap dihidangkan.

 

 

 

Order Tempoyak Asli Hubungi

WA : 085368252569

Jual Tempoyak Palembang Asli di Tumbang Titi

Jual Tempoyak Palembang Asli di Tumbang Titi

Jual Tempoyak Palembang Asli di Tumbang Titi
– Tempoyak merupakan masakan yang berasal dari buah durian yang difermentasi. Tempoyak ialah makanan yang lazimnya dikonsumsi sebagai lauk teman nasi. Tempoyak juga dapat dimakan seketika sedangkan hal ini jarang sekali dikerjakan, karena banyak yang tidak tahan dengan keasaman dan wangi-wangian dari tempoyak itu sendiri.

Gambar terkait  Jual Tempoyak Palembang Asli di Tumbang Titi

Gambar kuliner tempoyak
Gambar kuliner tempoyak

 

 

Tempoyak adalah makanan khas Melayu. Makanan ini diolah dari fermentasi buah duren yang kemudian di masak layaknya gulai. Di Sumatera sendiri, tempoyak bukan lagi makanan yang asing. Sebagian provinsi kecuali Sumatra Selatan bahkan malahan menyediakan menu makanan ini di rumah makan setempat.

Namun rupanya banyak sekali yang belum tahu sejarah dari Tempoyak. Diriwayatkan dalam Hikayat Abdullah, tempoyak merupakan makanan sehari-hari penduduk Terengganu. Sebuah suku autentik bangsa Melayu. Dari Raja sampai rakyat jelata benar-benar gemar memakan olahan fermentasi durian ini.

Dikala Abdullah bin Abdulkadir Munsyi, seorang sastrawan Melayu asal Turki berkunjung ke Terengganu sekitar tahun 1836, ia mengatakan bahwa salah satu makanan kegemaran penduduk setempat yakni tempoyak. Berdasarkan sejarah yang ada dalam Hikayat Abdullah, tempoyak merupakan makanan khas rumpun bangsa Melayu, adalah suku bangsa Melayu di Malaysia dan Indonesia yang terdapat di Sumatera dan Kalimantan.

Di Sumatra Selatan sendiri tempoyak menjadi sungguh-sungguh tenar malah khas karena bahan baku pembuatannya absah dari provinsi Sumatra Selatan. Duren-duren Sumatra Selatan yang familiar sedap dan berlimpah di fermentasikan menjadi tempoyak. Umumnya Tempoyak juga amat sedap jika dimasak bersama ikan patin yang juga banyak ditemui di provinsi Sumatra Selatan.

 

Jual Tempoyak Palembang Asli di Tumbang Titi

Rp 100.000/Kg
Rp 100.000/Kg

BACA JUGA:  Resep kuliner tempoyak sederhana

BACA JUGA: Aneka resep kuliner tempoyak

 

 

Resep Ikan Patin Tempoyak

 

Bahan-bahan:

– 200 gram ikan patin

– 3 sendok tempoyak

– Daun kessum (bisan diganti dengan daun kemangi)

– 1 batang seri, dimemarkan

– ½ gelas air asam jawa

– Gula secukupnya

– 1 helai daun kunyit

– Garam secukupnya

 

 

Bumbu yang dihaluskan:

– 2 cabe merah (ukuran besar) atau sesuai selera

– 10 biji cabe rawit atau sesuai selera

– 1 cm kunyit, dipotong-potong I cm jahe, dipotong-potong

 

 

Cara Memasak:

1. Yang pertama dilakukan adalah memotong/ iris daun kunyit. Kemudian sisihkan

2. Selanjutnya ulek cabe rawit ditumbuk hingga sedikit lembut, setelah itu tambahkan cabe merah, ditumbuk kembali hingga sedikit halus, setelah itu tambahkan pula kunyit dan jahe, tumbuk kembali hingga semua tercampr dan halus, lalu tambahkan garam agar semua bahan yang ditumbuk mudah hancur dan lembut. Atau bisa menggunakan blender.

3. Selanjutnya bahan yang ditumbuk simpan pada wajah yang sudah disiapkan diatas kompor.

4. Kemudian tempoyak ditumbuk sebentar agar tidak lengket, lalu tambahkan air secukupnya lalu tuang kedalam wajan yang sudah diisi tumbukan bahan tadi lalu aduk-aduk, tambahkan kembali air secukupnya.

5. Lalu tambahkan air asam jawa, aduk kembali.

6. Tambahkan serai, kemudian daun kessum atau bisa juga diganti dengan daun kemangi dan juga tambahkan daun kunyit yang sudah dipotong-potong kecil.

7. Selanjutnya nyalakan kompor dengan menggunakan api sedang biarkan hingga mendidih.

8. Terakhir masukan ikan patin, lalu tambahkan garam secukupnya, kemudian gula secukupnya, lalu aduk sebentar dan tunggu hingga mendidih.

9. Agar bumbu meresap kedalam ikan patin tersebut, gunakan api kecil lalu diamkan beberapa menit hingga mendidih dan matang. Ikan patin tempoyak siap dihidangkan.

 

 

 

Order Tempoyak Asli Hubungi

WA : 085368252569

Jual Tempoyak Palembang Asli di Dairi

Jual Tempoyak Palembang Asli di Dairi

Jual Tempoyak Palembang Asli di Dairi
– Tempoyak yakni kuliner yang berasal dari buah duren yang difermentasi. Tempoyak ialah makanan yang biasanya dikonsumsi sebagai lauk teman nasi. Tempoyak juga dapat dimakan langsung sedangkan hal ini jarang sekali dilakukan, karena banyak yang tidak bendung dengan keasaman dan wewangian dari tempoyak itu sendiri.

Gambar terkait  Jual Tempoyak Palembang Asli di Dairi

Gambar kuliner tempoyak
Gambar kuliner tempoyak

 

 

Tempoyak merupakan makanan khas Melayu. Makanan ini diolah dari fermentasi buah durian yang kemudian di masak layaknya gulai. Di Sumatera sendiri, tempoyak bukan lagi makanan yang asing. Sebagian provinsi selain Sumatra Selatan malahan bahkan menyediakan menu makanan ini di rumah makan setempat.

Melainkan ternyata banyak sekali yang belum tahu sejarah dari Tempoyak. Diriwayatkan dalam Hikayat Abdullah, tempoyak adalah makanan sehari-hari penduduk Terengganu. Sebuah suku orisinil bangsa Melayu. Dari Raja sampai rakyat jelata amat gemar memakan olahan fermentasi durian ini.

Ketika Abdullah bin Abdulkadir Munsyi, seorang sastrawan Melayu asal Turki berkunjung ke Terengganu sekitar tahun 1836, dia mengatakan bahwa salah satu makanan kegemaran penduduk setempat adalah tempoyak. Berdasarkan sejarah yang ada dalam Hikayat Abdullah, tempoyak merupakan makanan khas rumpun bangsa Melayu, yaitu suku bangsa Melayu di Malaysia dan Indonesia yang terdapat di Sumatera dan Kalimantan.

Di Sumatra Selatan sendiri tempoyak menjadi benar-benar tenar pun khas sebab bahan baku pembuatannya absah dari provinsi Sumatra Selatan. Durian-duren Sumatra Selatan yang tenar enak dan berlimpah di fermentasikan menjadi tempoyak. Lazimnya Tempoyak juga betul-betul sedap sekiranya dimasak bersama ikan patin yang juga banyak dijumpai di provinsi Sumatra Selatan.

 

Jual Tempoyak Palembang Asli di Dairi

Rp 100.000/Kg
Rp 100.000/Kg

BACA JUGA:  Resep kuliner tempoyak sederhana

BACA JUGA: Aneka resep kuliner tempoyak

 

 

Resep Ikan Patin Tempoyak

 

Bahan-bahan:

– 200 gram ikan patin

– 3 sendok tempoyak

– Daun kessum (bisan diganti dengan daun kemangi)

– 1 batang seri, dimemarkan

– ½ gelas air asam jawa

– Gula secukupnya

– 1 helai daun kunyit

– Garam secukupnya

 

 

Bumbu yang dihaluskan:

– 2 cabe merah (ukuran besar) atau sesuai selera

– 10 biji cabe rawit atau sesuai selera

– 1 cm kunyit, dipotong-potong I cm jahe, dipotong-potong

 

 

Cara Memasak:

1. Yang pertama dilakukan adalah memotong/ iris daun kunyit. Kemudian sisihkan

2. Selanjutnya ulek cabe rawit ditumbuk hingga sedikit lembut, setelah itu tambahkan cabe merah, ditumbuk kembali hingga sedikit halus, setelah itu tambahkan pula kunyit dan jahe, tumbuk kembali hingga semua tercampr dan halus, lalu tambahkan garam agar semua bahan yang ditumbuk mudah hancur dan lembut. Atau bisa menggunakan blender.

3. Selanjutnya bahan yang ditumbuk simpan pada wajah yang sudah disiapkan diatas kompor.

4. Kemudian tempoyak ditumbuk sebentar agar tidak lengket, lalu tambahkan air secukupnya lalu tuang kedalam wajan yang sudah diisi tumbukan bahan tadi lalu aduk-aduk, tambahkan kembali air secukupnya.

5. Lalu tambahkan air asam jawa, aduk kembali.

6. Tambahkan serai, kemudian daun kessum atau bisa juga diganti dengan daun kemangi dan juga tambahkan daun kunyit yang sudah dipotong-potong kecil.

7. Selanjutnya nyalakan kompor dengan menggunakan api sedang biarkan hingga mendidih.

8. Terakhir masukan ikan patin, lalu tambahkan garam secukupnya, kemudian gula secukupnya, lalu aduk sebentar dan tunggu hingga mendidih.

9. Agar bumbu meresap kedalam ikan patin tersebut, gunakan api kecil lalu diamkan beberapa menit hingga mendidih dan matang. Ikan patin tempoyak siap dihidangkan.

 

 

 

Order Tempoyak Asli Hubungi

WA : 085368252569

Jual Tempoyak Palembang Asli di Samosir

Jual Tempoyak Palembang Asli di Samosir

Jual Tempoyak Palembang Asli di Samosir
– Tempoyak ialah kuliner yang berasal dari buah durian yang difermentasi. Tempoyak ialah makanan yang biasanya dikonsumsi sebagai lauk sahabat nasi. Tempoyak juga dapat dimakan seketika meskipun hal ini jarang sekali dijalankan, karena banyak yang tidak bendung dengan keasaman dan wewangian dari tempoyak itu sendiri.

Gambar terkait  Jual Tempoyak Palembang Asli di Samosir

Gambar kuliner tempoyak
Gambar kuliner tempoyak

 

 

Tempoyak adalah makanan khas Melayu. Makanan ini diolah dari fermentasi buah duren yang kemudian di masak layaknya gulai. Di Sumatera sendiri, tempoyak bukan lagi makanan yang asing. Beberapa provinsi selain Sumatra Selatan malah malahan menyediakan menu makanan ini di rumah makan setempat.

Tetapi terbukti banyak sekali yang belum tahu sejarah dari Tempoyak. Diriwayatkan dalam Hikayat Abdullah, tempoyak ialah makanan sehari-hari penduduk Terengganu. Sebuah suku absah bangsa Melayu. Dari Raja hingga rakyat jelata benar-benar gemar memakan olahan fermentasi durian ini.

Dikala Abdullah bin Abdulkadir Munsyi, seorang sastrawan Melayu asal Turki berkunjung ke Terengganu sekitar tahun 1836, dia mengatakan bahwa salah satu makanan kegemaran penduduk setempat adalah tempoyak. Berdasarkan sejarah yang ada dalam Hikayat Abdullah, tempoyak yakni makanan khas rumpun bangsa Melayu, ialah suku bangsa Melayu di Malaysia dan Indonesia yang terdapat di Sumatera dan Kalimantan.

Di Sumatra Selatan sendiri tempoyak menjadi sangat terkenal malahan khas sebab bahan baku pembuatannya autentik dari provinsi Sumatra Selatan. Durian-duren Sumatra Selatan yang familiar enak dan berlimpah di fermentasikan menjadi tempoyak. Umumnya Tempoyak juga amat enak jikalau dimasak bersama ikan patin yang juga banyak dijumpai di provinsi Sumatra Selatan.

 

Jual Tempoyak Palembang Asli di Samosir

Rp 100.000/Kg
Rp 100.000/Kg

BACA JUGA:  Resep kuliner tempoyak sederhana

BACA JUGA: Aneka resep kuliner tempoyak

 

 

Resep Ikan Patin Tempoyak

 

Bahan-bahan:

– 200 gram ikan patin

– 3 sendok tempoyak

– Daun kessum (bisan diganti dengan daun kemangi)

– 1 batang seri, dimemarkan

– ½ gelas air asam jawa

– Gula secukupnya

– 1 helai daun kunyit

– Garam secukupnya

 

 

Bumbu yang dihaluskan:

– 2 cabe merah (ukuran besar) atau sesuai selera

– 10 biji cabe rawit atau sesuai selera

– 1 cm kunyit, dipotong-potong I cm jahe, dipotong-potong

 

 

Cara Memasak:

1. Yang pertama dilakukan adalah memotong/ iris daun kunyit. Kemudian sisihkan

2. Selanjutnya ulek cabe rawit ditumbuk hingga sedikit lembut, setelah itu tambahkan cabe merah, ditumbuk kembali hingga sedikit halus, setelah itu tambahkan pula kunyit dan jahe, tumbuk kembali hingga semua tercampr dan halus, lalu tambahkan garam agar semua bahan yang ditumbuk mudah hancur dan lembut. Atau bisa menggunakan blender.

3. Selanjutnya bahan yang ditumbuk simpan pada wajah yang sudah disiapkan diatas kompor.

4. Kemudian tempoyak ditumbuk sebentar agar tidak lengket, lalu tambahkan air secukupnya lalu tuang kedalam wajan yang sudah diisi tumbukan bahan tadi lalu aduk-aduk, tambahkan kembali air secukupnya.

5. Lalu tambahkan air asam jawa, aduk kembali.

6. Tambahkan serai, kemudian daun kessum atau bisa juga diganti dengan daun kemangi dan juga tambahkan daun kunyit yang sudah dipotong-potong kecil.

7. Selanjutnya nyalakan kompor dengan menggunakan api sedang biarkan hingga mendidih.

8. Terakhir masukan ikan patin, lalu tambahkan garam secukupnya, kemudian gula secukupnya, lalu aduk sebentar dan tunggu hingga mendidih.

9. Agar bumbu meresap kedalam ikan patin tersebut, gunakan api kecil lalu diamkan beberapa menit hingga mendidih dan matang. Ikan patin tempoyak siap dihidangkan.

 

 

 

Order Tempoyak Asli Hubungi

WA : 085368252569

Jual Tempoyak Palembang Asli di Siak Sri Indrapura

Jual Tempoyak Palembang Asli di Siak Sri Indrapura

Jual Tempoyak Palembang Asli di Siak Sri Indrapura
– Tempoyak yaitu kuliner yang berasal dari buah duren yang difermentasi. Tempoyak yakni makanan yang biasanya dikonsumsi sebagai lauk teman nasi. Tempoyak juga dapat dimakan langsung meskipun hal ini jarang sekali dikerjakan, karena banyak yang tidak bendung dengan keasaman dan wewangian dari tempoyak itu sendiri.

Gambar terkait  Jual Tempoyak Palembang Asli di Siak Sri Indrapura

Gambar kuliner tempoyak
Gambar kuliner tempoyak

 

 

Tempoyak merupakan makanan khas Melayu. Makanan ini diolah dari fermentasi buah durian yang kemudian di masak layaknya gulai. Di Sumatera sendiri, tempoyak bukan lagi makanan yang asing. Beberapa provinsi kecuali Sumatra Selatan malah malah menyediakan menu makanan ini di rumah makan setempat.

Tetapi terbukti banyak sekali yang belum tahu sejarah dari Tempoyak. Diriwayatkan dalam Hikayat Abdullah, tempoyak adalah makanan sehari-hari penduduk Terengganu. Sebuah suku autentik bangsa Melayu. Dari Raja hingga rakyat jelata amat gemar memakan olahan fermentasi durian ini.

Dikala Abdullah bin Abdulkadir Munsyi, seorang sastrawan Melayu asal Turki berkunjung ke Terengganu sekitar tahun 1836, ia mengatakan bahwa salah satu makanan kegemaran penduduk setempat ialah tempoyak. Menurut sejarah yang ada dalam Hikayat Abdullah, tempoyak merupakan makanan khas rumpun bangsa Melayu, ialah suku bangsa Melayu di Malaysia dan Indonesia yang terdapat di Sumatera dan Kalimantan.

Di Sumatra Selatan sendiri tempoyak menjadi benar-benar tenar pun khas karena bahan baku pembuatannya absah dari provinsi Sumatra Selatan. Durian-durian Sumatra Selatan yang familiar sedap dan berlimpah di fermentasikan menjadi tempoyak. Biasanya Tempoyak juga sungguh-sungguh sedap sekiranya dimasak bersama ikan patin yang juga banyak ditemui di provinsi Sumatra Selatan.

 

Jual Tempoyak Palembang Asli di Siak Sri Indrapura

Rp 100.000/Kg
Rp 100.000/Kg

BACA JUGA:  Resep kuliner tempoyak sederhana

BACA JUGA: Aneka resep kuliner tempoyak

 

 

Resep Ikan Patin Tempoyak

 

Bahan-bahan:

– 200 gram ikan patin

– 3 sendok tempoyak

– Daun kessum (bisan diganti dengan daun kemangi)

– 1 batang seri, dimemarkan

– ½ gelas air asam jawa

– Gula secukupnya

– 1 helai daun kunyit

– Garam secukupnya

 

 

Bumbu yang dihaluskan:

– 2 cabe merah (ukuran besar) atau sesuai selera

– 10 biji cabe rawit atau sesuai selera

– 1 cm kunyit, dipotong-potong I cm jahe, dipotong-potong

 

 

Cara Memasak:

1. Yang pertama dilakukan adalah memotong/ iris daun kunyit. Kemudian sisihkan

2. Selanjutnya ulek cabe rawit ditumbuk hingga sedikit lembut, setelah itu tambahkan cabe merah, ditumbuk kembali hingga sedikit halus, setelah itu tambahkan pula kunyit dan jahe, tumbuk kembali hingga semua tercampr dan halus, lalu tambahkan garam agar semua bahan yang ditumbuk mudah hancur dan lembut. Atau bisa menggunakan blender.

3. Selanjutnya bahan yang ditumbuk simpan pada wajah yang sudah disiapkan diatas kompor.

4. Kemudian tempoyak ditumbuk sebentar agar tidak lengket, lalu tambahkan air secukupnya lalu tuang kedalam wajan yang sudah diisi tumbukan bahan tadi lalu aduk-aduk, tambahkan kembali air secukupnya.

5. Lalu tambahkan air asam jawa, aduk kembali.

6. Tambahkan serai, kemudian daun kessum atau bisa juga diganti dengan daun kemangi dan juga tambahkan daun kunyit yang sudah dipotong-potong kecil.

7. Selanjutnya nyalakan kompor dengan menggunakan api sedang biarkan hingga mendidih.

8. Terakhir masukan ikan patin, lalu tambahkan garam secukupnya, kemudian gula secukupnya, lalu aduk sebentar dan tunggu hingga mendidih.

9. Agar bumbu meresap kedalam ikan patin tersebut, gunakan api kecil lalu diamkan beberapa menit hingga mendidih dan matang. Ikan patin tempoyak siap dihidangkan.

 

 

 

Order Tempoyak Asli Hubungi

WA : 085368252569

Jual Tempoyak Palembang Asli di Deli Serdang

Jual Tempoyak Palembang Asli di Deli Serdang

Jual Tempoyak Palembang Asli di Deli Serdang
– Tempoyak merupakan kuliner yang berasal dari buah durian yang difermentasi. Tempoyak yakni makanan yang biasanya dikonsumsi sebagai lauk teman nasi. Tempoyak juga bisa dimakan langsung padahal hal ini jarang sekali dikerjakan, sebab banyak yang tak bendung dengan keasaman dan wangi-wangian dari tempoyak itu sendiri.

Gambar terkait  Jual Tempoyak Palembang Asli di Deli Serdang

Gambar kuliner tempoyak
Gambar kuliner tempoyak

 

 

Tempoyak merupakan makanan khas Melayu. Makanan ini diolah dari fermentasi buah durian yang kemudian di masak layaknya gulai. Di Sumatera sendiri, tempoyak bukan lagi makanan yang asing. Sebagian provinsi kecuali Sumatra Selatan bahkan bahkan menyediakan menu makanan ini di rumah makan setempat.

Namun ternyata banyak sekali yang belum tahu sejarah dari Tempoyak. Diriwayatkan dalam Hikayat Abdullah, tempoyak adalah makanan sehari-hari penduduk Terengganu. Sebuah suku orisinil bangsa Melayu. Dari Raja hingga rakyat jelata sangat gemar memakan olahan fermentasi durian ini.

Saat Abdullah bin Abdulkadir Munsyi, seorang sastrawan Melayu asal Turki berkunjung ke Terengganu sekitar tahun 1836, ia mengatakan bahwa salah satu makanan kegemaran penduduk setempat yakni tempoyak. Menurut sejarah yang ada dalam Hikayat Abdullah, tempoyak ialah makanan khas rumpun bangsa Melayu, merupakan suku bangsa Melayu di Malaysia dan Indonesia yang terdapat di Sumatera dan Kalimantan.

Di Sumatra Selatan sendiri tempoyak menjadi benar-benar tenar bahkan khas sebab bahan baku pembuatannya orisinil dari provinsi Sumatra Selatan. Durian-durian Sumatra Selatan yang terkenal enak dan berlimpah di fermentasikan menjadi tempoyak. Lazimnya Tempoyak juga betul-betul sedap kalau dimasak bersama ikan patin yang juga banyak dijumpai di provinsi Sumatra Selatan.

 

Jual Tempoyak Palembang Asli di Deli Serdang

Rp 100.000/Kg
Rp 100.000/Kg

BACA JUGA:  Resep kuliner tempoyak sederhana

BACA JUGA: Aneka resep kuliner tempoyak

 

 

Resep Ikan Patin Tempoyak

 

Bahan-bahan:

– 200 gram ikan patin

– 3 sendok tempoyak

– Daun kessum (bisan diganti dengan daun kemangi)

– 1 batang seri, dimemarkan

– ½ gelas air asam jawa

– Gula secukupnya

– 1 helai daun kunyit

– Garam secukupnya

 

 

Bumbu yang dihaluskan:

– 2 cabe merah (ukuran besar) atau sesuai selera

– 10 biji cabe rawit atau sesuai selera

– 1 cm kunyit, dipotong-potong I cm jahe, dipotong-potong

 

 

Cara Memasak:

1. Yang pertama dilakukan adalah memotong/ iris daun kunyit. Kemudian sisihkan

2. Selanjutnya ulek cabe rawit ditumbuk hingga sedikit lembut, setelah itu tambahkan cabe merah, ditumbuk kembali hingga sedikit halus, setelah itu tambahkan pula kunyit dan jahe, tumbuk kembali hingga semua tercampr dan halus, lalu tambahkan garam agar semua bahan yang ditumbuk mudah hancur dan lembut. Atau bisa menggunakan blender.

3. Selanjutnya bahan yang ditumbuk simpan pada wajah yang sudah disiapkan diatas kompor.

4. Kemudian tempoyak ditumbuk sebentar agar tidak lengket, lalu tambahkan air secukupnya lalu tuang kedalam wajan yang sudah diisi tumbukan bahan tadi lalu aduk-aduk, tambahkan kembali air secukupnya.

5. Lalu tambahkan air asam jawa, aduk kembali.

6. Tambahkan serai, kemudian daun kessum atau bisa juga diganti dengan daun kemangi dan juga tambahkan daun kunyit yang sudah dipotong-potong kecil.

7. Selanjutnya nyalakan kompor dengan menggunakan api sedang biarkan hingga mendidih.

8. Terakhir masukan ikan patin, lalu tambahkan garam secukupnya, kemudian gula secukupnya, lalu aduk sebentar dan tunggu hingga mendidih.

9. Agar bumbu meresap kedalam ikan patin tersebut, gunakan api kecil lalu diamkan beberapa menit hingga mendidih dan matang. Ikan patin tempoyak siap dihidangkan.

 

 

 

Order Tempoyak Asli Hubungi

WA : 085368252569

Jual Tempoyak Palembang Asli di Buru Selatan

Jual Tempoyak Palembang Asli di Buru Selatan

Jual Tempoyak Palembang Asli di Buru Selatan
– Tempoyak yakni masakan yang berasal dari buah duren yang difermentasi. Tempoyak merupakan makanan yang umumnya dikonsumsi sebagai lauk sahabat nasi. Tempoyak juga dapat dimakan segera walaupun hal ini jarang sekali dilaksanakan, karena banyak yang tidak bendung dengan keasaman dan wewangian dari tempoyak itu sendiri.

Gambar terkait  Jual Tempoyak Palembang Asli di Buru Selatan

Gambar kuliner tempoyak
Gambar kuliner tempoyak

 

 

Tempoyak yaitu makanan khas Melayu. Makanan ini diolah dari fermentasi buah durian yang kemudian di masak layaknya gulai. Di Sumatera sendiri, tempoyak bukan lagi makanan yang asing. Beberapa provinsi selain Sumatra Selatan malah bahkan menyediakan menu makanan ini di rumah makan setempat.

Tapi terbukti banyak sekali yang belum tahu sejarah dari Tempoyak. Diriwayatkan dalam Hikayat Abdullah, tempoyak yaitu makanan sehari-hari penduduk Terengganu. Sebuah suku autentik bangsa Melayu. Dari Raja hingga rakyat jelata amat gemar memakan olahan fermentasi duren ini.

Dikala Abdullah bin Abdulkadir Munsyi, seorang sastrawan Melayu asal Turki berkunjung ke Terengganu sekitar tahun 1836, ia mengatakan bahwa salah satu makanan kegemaran penduduk setempat ialah tempoyak. Menurut sejarah yang ada dalam Hikayat Abdullah, tempoyak merupakan makanan khas rumpun bangsa Melayu, adalah suku bangsa Melayu di Malaysia dan Indonesia yang terdapat di Sumatera dan Kalimantan.

Di Sumatra Selatan sendiri tempoyak menjadi amat terkenal malahan khas sebab bahan baku pembuatannya autentik dari provinsi Sumatra Selatan. Durian-duren Sumatra Selatan yang familiar nikmat dan berlimpah di fermentasikan menjadi tempoyak. Umumnya Tempoyak juga benar-benar sedap kalau dimasak bersama ikan patin yang juga banyak ditemui di provinsi Sumatra Selatan.

 

Jual Tempoyak Palembang Asli di Buru Selatan

Rp 100.000/Kg
Rp 100.000/Kg

BACA JUGA:  Resep kuliner tempoyak sederhana

BACA JUGA: Aneka resep kuliner tempoyak

 

 

Resep Ikan Patin Tempoyak

 

Bahan-bahan:

– 200 gram ikan patin

– 3 sendok tempoyak

– Daun kessum (bisan diganti dengan daun kemangi)

– 1 batang seri, dimemarkan

– ½ gelas air asam jawa

– Gula secukupnya

– 1 helai daun kunyit

– Garam secukupnya

 

 

Bumbu yang dihaluskan:

– 2 cabe merah (ukuran besar) atau sesuai selera

– 10 biji cabe rawit atau sesuai selera

– 1 cm kunyit, dipotong-potong I cm jahe, dipotong-potong

 

 

Cara Memasak:

1. Yang pertama dilakukan adalah memotong/ iris daun kunyit. Kemudian sisihkan

2. Selanjutnya ulek cabe rawit ditumbuk hingga sedikit lembut, setelah itu tambahkan cabe merah, ditumbuk kembali hingga sedikit halus, setelah itu tambahkan pula kunyit dan jahe, tumbuk kembali hingga semua tercampr dan halus, lalu tambahkan garam agar semua bahan yang ditumbuk mudah hancur dan lembut. Atau bisa menggunakan blender.

3. Selanjutnya bahan yang ditumbuk simpan pada wajah yang sudah disiapkan diatas kompor.

4. Kemudian tempoyak ditumbuk sebentar agar tidak lengket, lalu tambahkan air secukupnya lalu tuang kedalam wajan yang sudah diisi tumbukan bahan tadi lalu aduk-aduk, tambahkan kembali air secukupnya.

5. Lalu tambahkan air asam jawa, aduk kembali.

6. Tambahkan serai, kemudian daun kessum atau bisa juga diganti dengan daun kemangi dan juga tambahkan daun kunyit yang sudah dipotong-potong kecil.

7. Selanjutnya nyalakan kompor dengan menggunakan api sedang biarkan hingga mendidih.

8. Terakhir masukan ikan patin, lalu tambahkan garam secukupnya, kemudian gula secukupnya, lalu aduk sebentar dan tunggu hingga mendidih.

9. Agar bumbu meresap kedalam ikan patin tersebut, gunakan api kecil lalu diamkan beberapa menit hingga mendidih dan matang. Ikan patin tempoyak siap dihidangkan.

 

 

 

Order Tempoyak Asli Hubungi

WA : 085368252569

Jual Tempoyak Palembang Asli di Penajam Paser Utara

Jual Tempoyak Palembang Asli di Penajam Paser Utara

Jual Tempoyak Palembang Asli di Penajam Paser Utara
– Tempoyak yaitu masakan yang berasal dari buah durian yang difermentasi. Tempoyak yakni makanan yang umumnya dikonsumsi sebagai lauk sahabat nasi. Tempoyak juga bisa dimakan seketika meskipun hal ini jarang sekali dilakukan, sebab banyak yang tak tahan dengan keasaman dan wewangian dari tempoyak itu sendiri.

Gambar terkait  Jual Tempoyak Palembang Asli di Penajam Paser Utara

Gambar kuliner tempoyak
Gambar kuliner tempoyak

 

 

Tempoyak adalah makanan khas Melayu. Makanan ini diolah dari fermentasi buah duren yang kemudian di masak layaknya gulai. Di Sumatera sendiri, tempoyak bukan lagi makanan yang asing. Beberapa provinsi kecuali Sumatra Selatan malah pun menyediakan menu makanan ini di rumah makan setempat.

Tapi terbukti banyak sekali yang belum tahu sejarah dari Tempoyak. Diriwayatkan dalam Hikayat Abdullah, tempoyak merupakan makanan sehari-hari penduduk Terengganu. Sebuah suku asli bangsa Melayu. Dari Raja sampai rakyat jelata benar-benar gemar memakan olahan fermentasi duren ini.

Saat Abdullah bin Abdulkadir Munsyi, seorang sastrawan Melayu asal Turki berkunjung ke Terengganu sekitar tahun 1836, ia mengatakan bahwa salah satu makanan kegemaran penduduk setempat adalah tempoyak. Menurut sejarah yang ada dalam Hikayat Abdullah, tempoyak ialah makanan khas rumpun bangsa Melayu, yaitu suku bangsa Melayu di Malaysia dan Indonesia yang terdapat di Sumatera dan Kalimantan.

Di Sumatra Selatan sendiri tempoyak menjadi amat tenar malah khas sebab bahan baku pembuatannya orisinil dari provinsi Sumatra Selatan. Duren-durian Sumatra Selatan yang familiar nikmat dan berlimpah di fermentasikan menjadi tempoyak. Biasanya Tempoyak juga sungguh-sungguh nikmat bila dimasak bersama ikan patin yang juga banyak ditemui di provinsi Sumatra Selatan.

 

Jual Tempoyak Palembang Asli di Penajam Paser Utara

Rp 100.000/Kg
Rp 100.000/Kg

BACA JUGA:  Resep kuliner tempoyak sederhana

BACA JUGA: Aneka resep kuliner tempoyak

 

 

Resep Ikan Patin Tempoyak

 

Bahan-bahan:

– 200 gram ikan patin

– 3 sendok tempoyak

– Daun kessum (bisan diganti dengan daun kemangi)

– 1 batang seri, dimemarkan

– ½ gelas air asam jawa

– Gula secukupnya

– 1 helai daun kunyit

– Garam secukupnya

 

 

Bumbu yang dihaluskan:

– 2 cabe merah (ukuran besar) atau sesuai selera

– 10 biji cabe rawit atau sesuai selera

– 1 cm kunyit, dipotong-potong I cm jahe, dipotong-potong

 

 

Cara Memasak:

1. Yang pertama dilakukan adalah memotong/ iris daun kunyit. Kemudian sisihkan

2. Selanjutnya ulek cabe rawit ditumbuk hingga sedikit lembut, setelah itu tambahkan cabe merah, ditumbuk kembali hingga sedikit halus, setelah itu tambahkan pula kunyit dan jahe, tumbuk kembali hingga semua tercampr dan halus, lalu tambahkan garam agar semua bahan yang ditumbuk mudah hancur dan lembut. Atau bisa menggunakan blender.

3. Selanjutnya bahan yang ditumbuk simpan pada wajah yang sudah disiapkan diatas kompor.

4. Kemudian tempoyak ditumbuk sebentar agar tidak lengket, lalu tambahkan air secukupnya lalu tuang kedalam wajan yang sudah diisi tumbukan bahan tadi lalu aduk-aduk, tambahkan kembali air secukupnya.

5. Lalu tambahkan air asam jawa, aduk kembali.

6. Tambahkan serai, kemudian daun kessum atau bisa juga diganti dengan daun kemangi dan juga tambahkan daun kunyit yang sudah dipotong-potong kecil.

7. Selanjutnya nyalakan kompor dengan menggunakan api sedang biarkan hingga mendidih.

8. Terakhir masukan ikan patin, lalu tambahkan garam secukupnya, kemudian gula secukupnya, lalu aduk sebentar dan tunggu hingga mendidih.

9. Agar bumbu meresap kedalam ikan patin tersebut, gunakan api kecil lalu diamkan beberapa menit hingga mendidih dan matang. Ikan patin tempoyak siap dihidangkan.

 

 

 

Order Tempoyak Asli Hubungi

WA : 085368252569