Jual Tempoyak Palembang Asli di Maluku Barat Daya

Jual Tempoyak Palembang Asli di Maluku Barat Daya

Jual Tempoyak Palembang Asli di Maluku Barat Daya
– Tempoyak yaitu masakan yang berasal dari buah duren yang difermentasi. Tempoyak adalah makanan yang biasanya dikonsumsi sebagai lauk sahabat nasi. Tempoyak juga bisa dimakan langsung sedangkan hal ini jarang sekali dijalankan, sebab banyak yang tidak bendung dengan keasaman dan wewangian dari tempoyak itu sendiri.

Gambar terkait  Jual Tempoyak Palembang Asli di Maluku Barat Daya

Gambar kuliner tempoyak
Gambar kuliner tempoyak

 

 

Tempoyak adalah makanan khas Melayu. Makanan ini diolah dari fermentasi buah duren yang kemudian di masak layaknya gulai. Di Sumatera sendiri, tempoyak bukan lagi makanan yang asing. Beberapa provinsi selain Sumatra Selatan malah bahkan menyediakan menu makanan ini di rumah makan setempat.

Namun rupanya banyak sekali yang belum tahu sejarah dari Tempoyak. Diriwayatkan dalam Hikayat Abdullah, tempoyak yaitu makanan sehari-hari penduduk Terengganu. Sebuah suku autentik bangsa Melayu. Dari Raja hingga rakyat jelata sungguh-sungguh gemar memakan olahan fermentasi durian ini.

Ketika Abdullah bin Abdulkadir Munsyi, seorang sastrawan Melayu asal Turki berkunjung ke Terengganu sekitar tahun 1836, ia mengatakan bahwa salah satu makanan kegemaran penduduk setempat merupakan tempoyak. Menurut sejarah yang ada dalam Hikayat Abdullah, tempoyak yaitu makanan khas rumpun bangsa Melayu, yaitu suku bangsa Melayu di Malaysia dan Indonesia yang terdapat di Sumatera dan Kalimantan.

Di Sumatra Selatan sendiri tempoyak menjadi amat tenar malahan khas sebab bahan baku pembuatannya autentik dari provinsi Sumatra Selatan. Duren-durian Sumatra Selatan yang familiar enak dan berlimpah di fermentasikan menjadi tempoyak. Umumnya Tempoyak juga sangat nikmat jikalau dimasak bersama ikan patin yang juga banyak ditemui di provinsi Sumatra Selatan.

 

Jual Tempoyak Palembang Asli di Maluku Barat Daya

Rp 100.000/Kg
Rp 100.000/Kg

BACA JUGA:  Resep kuliner tempoyak sederhana

BACA JUGA: Aneka resep kuliner tempoyak

 

 

Resep Ikan Patin Tempoyak

 

Bahan-bahan:

– 200 gram ikan patin

– 3 sendok tempoyak

– Daun kessum (bisan diganti dengan daun kemangi)

– 1 batang seri, dimemarkan

– ½ gelas air asam jawa

– Gula secukupnya

– 1 helai daun kunyit

– Garam secukupnya

 

 

Bumbu yang dihaluskan:

– 2 cabe merah (ukuran besar) atau sesuai selera

– 10 biji cabe rawit atau sesuai selera

– 1 cm kunyit, dipotong-potong I cm jahe, dipotong-potong

 

 

Cara Memasak:

1. Yang pertama dilakukan adalah memotong/ iris daun kunyit. Kemudian sisihkan

2. Selanjutnya ulek cabe rawit ditumbuk hingga sedikit lembut, setelah itu tambahkan cabe merah, ditumbuk kembali hingga sedikit halus, setelah itu tambahkan pula kunyit dan jahe, tumbuk kembali hingga semua tercampr dan halus, lalu tambahkan garam agar semua bahan yang ditumbuk mudah hancur dan lembut. Atau bisa menggunakan blender.

3. Selanjutnya bahan yang ditumbuk simpan pada wajah yang sudah disiapkan diatas kompor.

4. Kemudian tempoyak ditumbuk sebentar agar tidak lengket, lalu tambahkan air secukupnya lalu tuang kedalam wajan yang sudah diisi tumbukan bahan tadi lalu aduk-aduk, tambahkan kembali air secukupnya.

5. Lalu tambahkan air asam jawa, aduk kembali.

6. Tambahkan serai, kemudian daun kessum atau bisa juga diganti dengan daun kemangi dan juga tambahkan daun kunyit yang sudah dipotong-potong kecil.

7. Selanjutnya nyalakan kompor dengan menggunakan api sedang biarkan hingga mendidih.

8. Terakhir masukan ikan patin, lalu tambahkan garam secukupnya, kemudian gula secukupnya, lalu aduk sebentar dan tunggu hingga mendidih.

9. Agar bumbu meresap kedalam ikan patin tersebut, gunakan api kecil lalu diamkan beberapa menit hingga mendidih dan matang. Ikan patin tempoyak siap dihidangkan.

 

 

 

Order Tempoyak Asli Hubungi

WA : 085368252569

Jual Tempoyak Palembang Asli di Pekalongan

Jual Tempoyak Palembang Asli di Pekalongan

Jual Tempoyak Palembang Asli di Pekalongan
– Tempoyak ialah kuliner yang berasal dari buah duren yang difermentasi. Tempoyak adalah makanan yang biasanya dikonsumsi sebagai lauk teman nasi. Tempoyak juga bisa dimakan seketika padahal hal ini jarang sekali dikerjakan, karena banyak yang tak tahan dengan keasaman dan wangi-wangian dari tempoyak itu sendiri.

Gambar terkait  Jual Tempoyak Palembang Asli di Pekalongan

Gambar kuliner tempoyak
Gambar kuliner tempoyak

 

 

Tempoyak merupakan makanan khas Melayu. Makanan ini diolah dari fermentasi buah durian yang kemudian di masak layaknya gulai. Di Sumatera sendiri, tempoyak bukan lagi makanan yang asing. Beberapa provinsi selain Sumatra Selatan malah malahan menyediakan menu makanan ini di rumah makan setempat.

Tetapi terbukti banyak sekali yang belum tahu sejarah dari Tempoyak. Diriwayatkan dalam Hikayat Abdullah, tempoyak yaitu makanan sehari-hari penduduk Terengganu. Sebuah suku asli bangsa Melayu. Dari Raja hingga rakyat jelata betul-betul gemar memakan olahan fermentasi duren ini.

Saat Abdullah bin Abdulkadir Munsyi, seorang sastrawan Melayu asal Turki berkunjung ke Terengganu sekitar tahun 1836, ia mengatakan bahwa salah satu makanan kegemaran penduduk setempat merupakan tempoyak. Berdasarkan sejarah yang ada dalam Hikayat Abdullah, tempoyak adalah makanan khas rumpun bangsa Melayu, yaitu suku bangsa Melayu di Malaysia dan Indonesia yang terdapat di Sumatera dan Kalimantan.

Di Sumatra Selatan sendiri tempoyak menjadi sungguh-sungguh tenar pun khas sebab bahan baku pembuatannya orisinil dari provinsi Sumatra Selatan. Duren-duren Sumatra Selatan yang terkenal nikmat dan berlimpah di fermentasikan menjadi tempoyak. Biasanya Tempoyak juga benar-benar sedap kalau dimasak bersama ikan patin yang juga banyak dijumpai di provinsi Sumatra Selatan.

 

Jual Tempoyak Palembang Asli di Pekalongan

Rp 100.000/Kg
Rp 100.000/Kg

BACA JUGA:  Resep kuliner tempoyak sederhana

BACA JUGA: Aneka resep kuliner tempoyak

 

 

Resep Ikan Patin Tempoyak

 

Bahan-bahan:

– 200 gram ikan patin

– 3 sendok tempoyak

– Daun kessum (bisan diganti dengan daun kemangi)

– 1 batang seri, dimemarkan

– ½ gelas air asam jawa

– Gula secukupnya

– 1 helai daun kunyit

– Garam secukupnya

 

 

Bumbu yang dihaluskan:

– 2 cabe merah (ukuran besar) atau sesuai selera

– 10 biji cabe rawit atau sesuai selera

– 1 cm kunyit, dipotong-potong I cm jahe, dipotong-potong

 

 

Cara Memasak:

1. Yang pertama dilakukan adalah memotong/ iris daun kunyit. Kemudian sisihkan

2. Selanjutnya ulek cabe rawit ditumbuk hingga sedikit lembut, setelah itu tambahkan cabe merah, ditumbuk kembali hingga sedikit halus, setelah itu tambahkan pula kunyit dan jahe, tumbuk kembali hingga semua tercampr dan halus, lalu tambahkan garam agar semua bahan yang ditumbuk mudah hancur dan lembut. Atau bisa menggunakan blender.

3. Selanjutnya bahan yang ditumbuk simpan pada wajah yang sudah disiapkan diatas kompor.

4. Kemudian tempoyak ditumbuk sebentar agar tidak lengket, lalu tambahkan air secukupnya lalu tuang kedalam wajan yang sudah diisi tumbukan bahan tadi lalu aduk-aduk, tambahkan kembali air secukupnya.

5. Lalu tambahkan air asam jawa, aduk kembali.

6. Tambahkan serai, kemudian daun kessum atau bisa juga diganti dengan daun kemangi dan juga tambahkan daun kunyit yang sudah dipotong-potong kecil.

7. Selanjutnya nyalakan kompor dengan menggunakan api sedang biarkan hingga mendidih.

8. Terakhir masukan ikan patin, lalu tambahkan garam secukupnya, kemudian gula secukupnya, lalu aduk sebentar dan tunggu hingga mendidih.

9. Agar bumbu meresap kedalam ikan patin tersebut, gunakan api kecil lalu diamkan beberapa menit hingga mendidih dan matang. Ikan patin tempoyak siap dihidangkan.

 

 

 

Order Tempoyak Asli Hubungi

WA : 085368252569

Jual Tempoyak Palembang Asli di Subang

Jual Tempoyak Palembang Asli di Subang

Jual Tempoyak Palembang Asli di Subang
– Tempoyak merupakan kuliner yang berasal dari buah duren yang difermentasi. Tempoyak adalah makanan yang umumnya dikonsumsi sebagai lauk teman nasi. Tempoyak juga dapat dimakan seketika sedangkan hal ini jarang sekali dijalankan, sebab banyak yang tidak tahan dengan keasaman dan wangi-wangian dari tempoyak itu sendiri.

Gambar terkait  Jual Tempoyak Palembang Asli di Subang

Gambar kuliner tempoyak
Gambar kuliner tempoyak

 

 

Tempoyak yaitu makanan khas Melayu. Makanan ini diolah dari fermentasi buah duren yang kemudian di masak layaknya gulai. Di Sumatera sendiri, tempoyak bukan lagi makanan yang asing. Sebagian provinsi selain Sumatra Selatan malah malah menyediakan menu makanan ini di rumah makan setempat.

Tetapi ternyata banyak sekali yang belum tahu sejarah dari Tempoyak. Diriwayatkan dalam Hikayat Abdullah, tempoyak merupakan makanan sehari-hari penduduk Terengganu. Sebuah suku absah bangsa Melayu. Dari Raja sampai rakyat jelata betul-betul gemar memakan olahan fermentasi duren ini.

Saat Abdullah bin Abdulkadir Munsyi, seorang sastrawan Melayu asal Turki berkunjung ke Terengganu sekitar tahun 1836, ia mengatakan bahwa salah satu makanan kegemaran penduduk setempat yaitu tempoyak. Menurut sejarah yang ada dalam Hikayat Abdullah, tempoyak yakni makanan khas rumpun bangsa Melayu, yaitu suku bangsa Melayu di Malaysia dan Indonesia yang terdapat di Sumatera dan Kalimantan.

Di Sumatra Selatan sendiri tempoyak menjadi amat terkenal malah khas sebab bahan baku pembuatannya orisinil dari provinsi Sumatra Selatan. Durian-durian Sumatra Selatan yang tenar nikmat dan berlimpah di fermentasikan menjadi tempoyak. Lazimnya Tempoyak juga amat nikmat jika dimasak bersama ikan patin yang juga banyak dijumpai di provinsi Sumatra Selatan.

 

Jual Tempoyak Palembang Asli di Subang

Rp 100.000/Kg
Rp 100.000/Kg

BACA JUGA:  Resep kuliner tempoyak sederhana

BACA JUGA: Aneka resep kuliner tempoyak

 

 

Resep Ikan Patin Tempoyak

 

Bahan-bahan:

– 200 gram ikan patin

– 3 sendok tempoyak

– Daun kessum (bisan diganti dengan daun kemangi)

– 1 batang seri, dimemarkan

– ½ gelas air asam jawa

– Gula secukupnya

– 1 helai daun kunyit

– Garam secukupnya

 

 

Bumbu yang dihaluskan:

– 2 cabe merah (ukuran besar) atau sesuai selera

– 10 biji cabe rawit atau sesuai selera

– 1 cm kunyit, dipotong-potong I cm jahe, dipotong-potong

 

 

Cara Memasak:

1. Yang pertama dilakukan adalah memotong/ iris daun kunyit. Kemudian sisihkan

2. Selanjutnya ulek cabe rawit ditumbuk hingga sedikit lembut, setelah itu tambahkan cabe merah, ditumbuk kembali hingga sedikit halus, setelah itu tambahkan pula kunyit dan jahe, tumbuk kembali hingga semua tercampr dan halus, lalu tambahkan garam agar semua bahan yang ditumbuk mudah hancur dan lembut. Atau bisa menggunakan blender.

3. Selanjutnya bahan yang ditumbuk simpan pada wajah yang sudah disiapkan diatas kompor.

4. Kemudian tempoyak ditumbuk sebentar agar tidak lengket, lalu tambahkan air secukupnya lalu tuang kedalam wajan yang sudah diisi tumbukan bahan tadi lalu aduk-aduk, tambahkan kembali air secukupnya.

5. Lalu tambahkan air asam jawa, aduk kembali.

6. Tambahkan serai, kemudian daun kessum atau bisa juga diganti dengan daun kemangi dan juga tambahkan daun kunyit yang sudah dipotong-potong kecil.

7. Selanjutnya nyalakan kompor dengan menggunakan api sedang biarkan hingga mendidih.

8. Terakhir masukan ikan patin, lalu tambahkan garam secukupnya, kemudian gula secukupnya, lalu aduk sebentar dan tunggu hingga mendidih.

9. Agar bumbu meresap kedalam ikan patin tersebut, gunakan api kecil lalu diamkan beberapa menit hingga mendidih dan matang. Ikan patin tempoyak siap dihidangkan.

 

 

 

Order Tempoyak Asli Hubungi

WA : 085368252569

Jual Tempoyak Palembang Asli di Batu

Jual Tempoyak Palembang Asli di Batu

Jual Tempoyak Palembang Asli di Batu
– Tempoyak adalah masakan yang berasal dari buah duren yang difermentasi. Tempoyak merupakan makanan yang lazimnya dikonsumsi sebagai lauk sahabat nasi. Tempoyak juga dapat dimakan langsung walaupun hal ini jarang sekali dikerjakan, sebab banyak yang tidak tahan dengan keasaman dan bebauan dari tempoyak itu sendiri.

Gambar terkait  Jual Tempoyak Palembang Asli di Batu

Gambar kuliner tempoyak
Gambar kuliner tempoyak

 

 

Tempoyak yaitu makanan khas Melayu. Makanan ini diolah dari fermentasi buah durian yang kemudian di masak layaknya gulai. Di Sumatera sendiri, tempoyak bukan lagi makanan yang asing. Beberapa provinsi selain Sumatra Selatan pun pun menyediakan menu makanan ini di rumah makan setempat.

Namun rupanya banyak sekali yang belum tahu sejarah dari Tempoyak. Diriwayatkan dalam Hikayat Abdullah, tempoyak adalah makanan sehari-hari penduduk Terengganu. Sebuah suku autentik bangsa Melayu. Dari Raja hingga rakyat jelata sungguh-sungguh gemar memakan olahan fermentasi durian ini.

Ketika Abdullah bin Abdulkadir Munsyi, seorang sastrawan Melayu asal Turki berkunjung ke Terengganu sekitar tahun 1836, ia mengatakan bahwa salah satu makanan kegemaran penduduk setempat yakni tempoyak. Menurut sejarah yang ada dalam Hikayat Abdullah, tempoyak yaitu makanan khas rumpun bangsa Melayu, merupakan suku bangsa Melayu di Malaysia dan Indonesia yang terdapat di Sumatera dan Kalimantan.

Di Sumatra Selatan sendiri tempoyak menjadi sangat terkenal malah khas sebab bahan baku pembuatannya asli dari provinsi Sumatra Selatan. Durian-duren Sumatra Selatan yang terkenal enak dan berlimpah di fermentasikan menjadi tempoyak. Lazimnya Tempoyak juga sungguh-sungguh nikmat apabila dimasak bersama ikan patin yang juga banyak dijumpai di provinsi Sumatra Selatan.

 

Jual Tempoyak Palembang Asli di Batu

Rp 100.000/Kg
Rp 100.000/Kg

BACA JUGA:  Resep kuliner tempoyak sederhana

BACA JUGA: Aneka resep kuliner tempoyak

 

 

Resep Ikan Patin Tempoyak

 

Bahan-bahan:

– 200 gram ikan patin

– 3 sendok tempoyak

– Daun kessum (bisan diganti dengan daun kemangi)

– 1 batang seri, dimemarkan

– ½ gelas air asam jawa

– Gula secukupnya

– 1 helai daun kunyit

– Garam secukupnya

 

 

Bumbu yang dihaluskan:

– 2 cabe merah (ukuran besar) atau sesuai selera

– 10 biji cabe rawit atau sesuai selera

– 1 cm kunyit, dipotong-potong I cm jahe, dipotong-potong

 

 

Cara Memasak:

1. Yang pertama dilakukan adalah memotong/ iris daun kunyit. Kemudian sisihkan

2. Selanjutnya ulek cabe rawit ditumbuk hingga sedikit lembut, setelah itu tambahkan cabe merah, ditumbuk kembali hingga sedikit halus, setelah itu tambahkan pula kunyit dan jahe, tumbuk kembali hingga semua tercampr dan halus, lalu tambahkan garam agar semua bahan yang ditumbuk mudah hancur dan lembut. Atau bisa menggunakan blender.

3. Selanjutnya bahan yang ditumbuk simpan pada wajah yang sudah disiapkan diatas kompor.

4. Kemudian tempoyak ditumbuk sebentar agar tidak lengket, lalu tambahkan air secukupnya lalu tuang kedalam wajan yang sudah diisi tumbukan bahan tadi lalu aduk-aduk, tambahkan kembali air secukupnya.

5. Lalu tambahkan air asam jawa, aduk kembali.

6. Tambahkan serai, kemudian daun kessum atau bisa juga diganti dengan daun kemangi dan juga tambahkan daun kunyit yang sudah dipotong-potong kecil.

7. Selanjutnya nyalakan kompor dengan menggunakan api sedang biarkan hingga mendidih.

8. Terakhir masukan ikan patin, lalu tambahkan garam secukupnya, kemudian gula secukupnya, lalu aduk sebentar dan tunggu hingga mendidih.

9. Agar bumbu meresap kedalam ikan patin tersebut, gunakan api kecil lalu diamkan beberapa menit hingga mendidih dan matang. Ikan patin tempoyak siap dihidangkan.

 

 

 

Order Tempoyak Asli Hubungi

WA : 085368252569

Jual Tempoyak Palembang Asli di Sungai Pinyuh

Jual Tempoyak Palembang Asli di Sungai Pinyuh

Jual Tempoyak Palembang Asli di Sungai Pinyuh
– Tempoyak adalah masakan yang berasal dari buah durian yang difermentasi. Tempoyak adalah makanan yang biasanya dikonsumsi sebagai lauk sahabat nasi. Tempoyak juga bisa dimakan seketika meskipun hal ini jarang sekali dikerjakan, karena banyak yang tak bendung dengan keasaman dan bebauan dari tempoyak itu sendiri.

Gambar terkait  Jual Tempoyak Palembang Asli di Sungai Pinyuh

Gambar kuliner tempoyak
Gambar kuliner tempoyak

 

 

Tempoyak merupakan makanan khas Melayu. Makanan ini diolah dari fermentasi buah duren yang kemudian di masak layaknya gulai. Di Sumatera sendiri, tempoyak bukan lagi makanan yang asing. Sebagian provinsi selain Sumatra Selatan bahkan pun menyediakan menu makanan ini di rumah makan setempat.

Namun rupanya banyak sekali yang belum tahu sejarah dari Tempoyak. Diriwayatkan dalam Hikayat Abdullah, tempoyak yakni makanan sehari-hari penduduk Terengganu. Sebuah suku autentik bangsa Melayu. Dari Raja sampai rakyat jelata amat gemar memakan olahan fermentasi duren ini.

Saat Abdullah bin Abdulkadir Munsyi, seorang sastrawan Melayu asal Turki berkunjung ke Terengganu sekitar tahun 1836, ia mengatakan bahwa salah satu makanan kegemaran penduduk setempat yakni tempoyak. Menurut sejarah yang ada dalam Hikayat Abdullah, tempoyak adalah makanan khas rumpun bangsa Melayu, ialah suku bangsa Melayu di Malaysia dan Indonesia yang terdapat di Sumatera dan Kalimantan.

Di Sumatra Selatan sendiri tempoyak menjadi amat familiar bahkan khas karena bahan baku pembuatannya autentik dari provinsi Sumatra Selatan. Durian-durian Sumatra Selatan yang terkenal nikmat dan berlimpah di fermentasikan menjadi tempoyak. Umumnya Tempoyak juga betul-betul sedap seandainya dimasak bersama ikan patin yang juga banyak ditemui di provinsi Sumatra Selatan.

 

Jual Tempoyak Palembang Asli di Sungai Pinyuh

Rp 100.000/Kg
Rp 100.000/Kg

BACA JUGA:  Resep kuliner tempoyak sederhana

BACA JUGA: Aneka resep kuliner tempoyak

 

 

Resep Ikan Patin Tempoyak

 

Bahan-bahan:

– 200 gram ikan patin

– 3 sendok tempoyak

– Daun kessum (bisan diganti dengan daun kemangi)

– 1 batang seri, dimemarkan

– ½ gelas air asam jawa

– Gula secukupnya

– 1 helai daun kunyit

– Garam secukupnya

 

 

Bumbu yang dihaluskan:

– 2 cabe merah (ukuran besar) atau sesuai selera

– 10 biji cabe rawit atau sesuai selera

– 1 cm kunyit, dipotong-potong I cm jahe, dipotong-potong

 

 

Cara Memasak:

1. Yang pertama dilakukan adalah memotong/ iris daun kunyit. Kemudian sisihkan

2. Selanjutnya ulek cabe rawit ditumbuk hingga sedikit lembut, setelah itu tambahkan cabe merah, ditumbuk kembali hingga sedikit halus, setelah itu tambahkan pula kunyit dan jahe, tumbuk kembali hingga semua tercampr dan halus, lalu tambahkan garam agar semua bahan yang ditumbuk mudah hancur dan lembut. Atau bisa menggunakan blender.

3. Selanjutnya bahan yang ditumbuk simpan pada wajah yang sudah disiapkan diatas kompor.

4. Kemudian tempoyak ditumbuk sebentar agar tidak lengket, lalu tambahkan air secukupnya lalu tuang kedalam wajan yang sudah diisi tumbukan bahan tadi lalu aduk-aduk, tambahkan kembali air secukupnya.

5. Lalu tambahkan air asam jawa, aduk kembali.

6. Tambahkan serai, kemudian daun kessum atau bisa juga diganti dengan daun kemangi dan juga tambahkan daun kunyit yang sudah dipotong-potong kecil.

7. Selanjutnya nyalakan kompor dengan menggunakan api sedang biarkan hingga mendidih.

8. Terakhir masukan ikan patin, lalu tambahkan garam secukupnya, kemudian gula secukupnya, lalu aduk sebentar dan tunggu hingga mendidih.

9. Agar bumbu meresap kedalam ikan patin tersebut, gunakan api kecil lalu diamkan beberapa menit hingga mendidih dan matang. Ikan patin tempoyak siap dihidangkan.

 

 

 

Order Tempoyak Asli Hubungi

WA : 085368252569

Jual Tempoyak Palembang Asli di Ungaran

Jual Tempoyak Palembang Asli di Ungaran

Jual Tempoyak Palembang Asli di Ungaran
– Tempoyak adalah kuliner yang berasal dari buah durian yang difermentasi. Tempoyak adalah makanan yang umumnya dikonsumsi sebagai lauk teman nasi. Tempoyak juga dapat dimakan seketika walaupun hal ini jarang sekali dilakukan, karena banyak yang tak tahan dengan keasaman dan wangi-wangian dari tempoyak itu sendiri.

Gambar terkait  Jual Tempoyak Palembang Asli di Ungaran

Gambar kuliner tempoyak
Gambar kuliner tempoyak

 

 

Tempoyak ialah makanan khas Melayu. Makanan ini diolah dari fermentasi buah duren yang kemudian di masak layaknya gulai. Di Sumatera sendiri, tempoyak bukan lagi makanan yang asing. Beberapa provinsi selain Sumatra Selatan bahkan malah menyediakan menu makanan ini di rumah makan setempat.

Tetapi ternyata banyak sekali yang belum tahu sejarah dari Tempoyak. Diriwayatkan dalam Hikayat Abdullah, tempoyak yaitu makanan sehari-hari penduduk Terengganu. Sebuah suku orisinil bangsa Melayu. Dari Raja sampai rakyat jelata sangat gemar memakan olahan fermentasi durian ini.

Saat Abdullah bin Abdulkadir Munsyi, seorang sastrawan Melayu asal Turki berkunjung ke Terengganu sekitar tahun 1836, ia mengatakan bahwa salah satu makanan kegemaran penduduk setempat adalah tempoyak. Menurut sejarah yang ada dalam Hikayat Abdullah, tempoyak adalah makanan khas rumpun bangsa Melayu, ialah suku bangsa Melayu di Malaysia dan Indonesia yang terdapat di Sumatera dan Kalimantan.

Di Sumatra Selatan sendiri tempoyak menjadi sungguh-sungguh tenar malah khas sebab bahan baku pembuatannya autentik dari provinsi Sumatra Selatan. Duren-duren Sumatra Selatan yang terkenal nikmat dan berlimpah di fermentasikan menjadi tempoyak. Lazimnya Tempoyak juga amat nikmat jikalau dimasak bersama ikan patin yang juga banyak ditemui di provinsi Sumatra Selatan.

 

Jual Tempoyak Palembang Asli di Ungaran

Rp 100.000/Kg
Rp 100.000/Kg

BACA JUGA:  Resep kuliner tempoyak sederhana

BACA JUGA: Aneka resep kuliner tempoyak

 

 

Resep Ikan Patin Tempoyak

 

Bahan-bahan:

– 200 gram ikan patin

– 3 sendok tempoyak

– Daun kessum (bisan diganti dengan daun kemangi)

– 1 batang seri, dimemarkan

– ½ gelas air asam jawa

– Gula secukupnya

– 1 helai daun kunyit

– Garam secukupnya

 

 

Bumbu yang dihaluskan:

– 2 cabe merah (ukuran besar) atau sesuai selera

– 10 biji cabe rawit atau sesuai selera

– 1 cm kunyit, dipotong-potong I cm jahe, dipotong-potong

 

 

Cara Memasak:

1. Yang pertama dilakukan adalah memotong/ iris daun kunyit. Kemudian sisihkan

2. Selanjutnya ulek cabe rawit ditumbuk hingga sedikit lembut, setelah itu tambahkan cabe merah, ditumbuk kembali hingga sedikit halus, setelah itu tambahkan pula kunyit dan jahe, tumbuk kembali hingga semua tercampr dan halus, lalu tambahkan garam agar semua bahan yang ditumbuk mudah hancur dan lembut. Atau bisa menggunakan blender.

3. Selanjutnya bahan yang ditumbuk simpan pada wajah yang sudah disiapkan diatas kompor.

4. Kemudian tempoyak ditumbuk sebentar agar tidak lengket, lalu tambahkan air secukupnya lalu tuang kedalam wajan yang sudah diisi tumbukan bahan tadi lalu aduk-aduk, tambahkan kembali air secukupnya.

5. Lalu tambahkan air asam jawa, aduk kembali.

6. Tambahkan serai, kemudian daun kessum atau bisa juga diganti dengan daun kemangi dan juga tambahkan daun kunyit yang sudah dipotong-potong kecil.

7. Selanjutnya nyalakan kompor dengan menggunakan api sedang biarkan hingga mendidih.

8. Terakhir masukan ikan patin, lalu tambahkan garam secukupnya, kemudian gula secukupnya, lalu aduk sebentar dan tunggu hingga mendidih.

9. Agar bumbu meresap kedalam ikan patin tersebut, gunakan api kecil lalu diamkan beberapa menit hingga mendidih dan matang. Ikan patin tempoyak siap dihidangkan.

 

 

 

Order Tempoyak Asli Hubungi

WA : 085368252569

Jual Tempoyak Palembang Asli di Bula

Jual Tempoyak Palembang Asli di Bula

Jual Tempoyak Palembang Asli di Bula
– Tempoyak adalah kuliner yang berasal dari buah duren yang difermentasi. Tempoyak ialah makanan yang umumnya dikonsumsi sebagai lauk teman nasi. Tempoyak juga dapat dimakan seketika sedangkan hal ini jarang sekali dijalankan, karena banyak yang tidak bendung dengan keasaman dan bebauan dari tempoyak itu sendiri.

Gambar terkait  Jual Tempoyak Palembang Asli di Bula

Gambar kuliner tempoyak
Gambar kuliner tempoyak

 

 

Tempoyak adalah makanan khas Melayu. Makanan ini diolah dari fermentasi buah duren yang kemudian di masak layaknya gulai. Di Sumatera sendiri, tempoyak bukan lagi makanan yang asing. Beberapa provinsi selain Sumatra Selatan malah pun menyediakan menu makanan ini di rumah makan setempat.

Melainkan ternyata banyak sekali yang belum tahu sejarah dari Tempoyak. Diriwayatkan dalam Hikayat Abdullah, tempoyak ialah makanan sehari-hari penduduk Terengganu. Sebuah suku orisinil bangsa Melayu. Dari Raja sampai rakyat jelata amat gemar memakan olahan fermentasi duren ini.

Dikala Abdullah bin Abdulkadir Munsyi, seorang sastrawan Melayu asal Turki berkunjung ke Terengganu sekitar tahun 1836, dia mengatakan bahwa salah satu makanan kegemaran penduduk setempat ialah tempoyak. Berdasarkan sejarah yang ada dalam Hikayat Abdullah, tempoyak yakni makanan khas rumpun bangsa Melayu, merupakan suku bangsa Melayu di Malaysia dan Indonesia yang terdapat di Sumatera dan Kalimantan.

Di Sumatra Selatan sendiri tempoyak menjadi betul-betul familiar malahan khas karena bahan baku pembuatannya asli dari provinsi Sumatra Selatan. Duren-duren Sumatra Selatan yang terkenal enak dan berlimpah di fermentasikan menjadi tempoyak. Lazimnya Tempoyak juga betul-betul sedap kalau dimasak bersama ikan patin yang juga banyak ditemui di provinsi Sumatra Selatan.

 

Jual Tempoyak Palembang Asli di Bula

Rp 100.000/Kg
Rp 100.000/Kg

BACA JUGA:  Resep kuliner tempoyak sederhana

BACA JUGA: Aneka resep kuliner tempoyak

 

 

Resep Ikan Patin Tempoyak

 

Bahan-bahan:

– 200 gram ikan patin

– 3 sendok tempoyak

– Daun kessum (bisan diganti dengan daun kemangi)

– 1 batang seri, dimemarkan

– ½ gelas air asam jawa

– Gula secukupnya

– 1 helai daun kunyit

– Garam secukupnya

 

 

Bumbu yang dihaluskan:

– 2 cabe merah (ukuran besar) atau sesuai selera

– 10 biji cabe rawit atau sesuai selera

– 1 cm kunyit, dipotong-potong I cm jahe, dipotong-potong

 

 

Cara Memasak:

1. Yang pertama dilakukan adalah memotong/ iris daun kunyit. Kemudian sisihkan

2. Selanjutnya ulek cabe rawit ditumbuk hingga sedikit lembut, setelah itu tambahkan cabe merah, ditumbuk kembali hingga sedikit halus, setelah itu tambahkan pula kunyit dan jahe, tumbuk kembali hingga semua tercampr dan halus, lalu tambahkan garam agar semua bahan yang ditumbuk mudah hancur dan lembut. Atau bisa menggunakan blender.

3. Selanjutnya bahan yang ditumbuk simpan pada wajah yang sudah disiapkan diatas kompor.

4. Kemudian tempoyak ditumbuk sebentar agar tidak lengket, lalu tambahkan air secukupnya lalu tuang kedalam wajan yang sudah diisi tumbukan bahan tadi lalu aduk-aduk, tambahkan kembali air secukupnya.

5. Lalu tambahkan air asam jawa, aduk kembali.

6. Tambahkan serai, kemudian daun kessum atau bisa juga diganti dengan daun kemangi dan juga tambahkan daun kunyit yang sudah dipotong-potong kecil.

7. Selanjutnya nyalakan kompor dengan menggunakan api sedang biarkan hingga mendidih.

8. Terakhir masukan ikan patin, lalu tambahkan garam secukupnya, kemudian gula secukupnya, lalu aduk sebentar dan tunggu hingga mendidih.

9. Agar bumbu meresap kedalam ikan patin tersebut, gunakan api kecil lalu diamkan beberapa menit hingga mendidih dan matang. Ikan patin tempoyak siap dihidangkan.

 

 

 

Order Tempoyak Asli Hubungi

WA : 085368252569

Jual Tempoyak Palembang Asli di Labuha

Jual Tempoyak Palembang Asli di Labuha

Jual Tempoyak Palembang Asli di Labuha
– Tempoyak ialah masakan yang berasal dari buah duren yang difermentasi. Tempoyak yakni makanan yang biasanya dikonsumsi sebagai lauk sahabat nasi. Tempoyak juga dapat dimakan segera meski hal ini jarang sekali dilaksanakan, sebab banyak yang tidak tahan dengan keasaman dan wewangian dari tempoyak itu sendiri.

Gambar terkait  Jual Tempoyak Palembang Asli di Labuha

Gambar kuliner tempoyak
Gambar kuliner tempoyak

 

 

Tempoyak adalah makanan khas Melayu. Makanan ini diolah dari fermentasi buah duren yang kemudian di masak layaknya gulai. Di Sumatera sendiri, tempoyak bukan lagi makanan yang asing. Sebagian provinsi selain Sumatra Selatan malah malahan menyediakan menu makanan ini di rumah makan setempat.

Tapi terbukti banyak sekali yang belum tahu sejarah dari Tempoyak. Diriwayatkan dalam Hikayat Abdullah, tempoyak merupakan makanan sehari-hari penduduk Terengganu. Sebuah suku asli bangsa Melayu. Dari Raja sampai rakyat jelata benar-benar gemar memakan olahan fermentasi durian ini.

Dikala Abdullah bin Abdulkadir Munsyi, seorang sastrawan Melayu asal Turki berkunjung ke Terengganu sekitar tahun 1836, ia mengatakan bahwa salah satu makanan kegemaran penduduk setempat yaitu tempoyak. Berdasarkan sejarah yang ada dalam Hikayat Abdullah, tempoyak adalah makanan khas rumpun bangsa Melayu, adalah suku bangsa Melayu di Malaysia dan Indonesia yang terdapat di Sumatera dan Kalimantan.

Di Sumatra Selatan sendiri tempoyak menjadi sungguh-sungguh tenar malah khas sebab bahan baku pembuatannya absah dari provinsi Sumatra Selatan. Duren-durian Sumatra Selatan yang terkenal enak dan berlimpah di fermentasikan menjadi tempoyak. Biasanya Tempoyak juga betul-betul sedap sekiranya dimasak bersama ikan patin yang juga banyak ditemui di provinsi Sumatra Selatan.

 

Jual Tempoyak Palembang Asli di Labuha

Rp 100.000/Kg
Rp 100.000/Kg

BACA JUGA:  Resep kuliner tempoyak sederhana

BACA JUGA: Aneka resep kuliner tempoyak

 

 

Resep Ikan Patin Tempoyak

 

Bahan-bahan:

– 200 gram ikan patin

– 3 sendok tempoyak

– Daun kessum (bisan diganti dengan daun kemangi)

– 1 batang seri, dimemarkan

– ½ gelas air asam jawa

– Gula secukupnya

– 1 helai daun kunyit

– Garam secukupnya

 

 

Bumbu yang dihaluskan:

– 2 cabe merah (ukuran besar) atau sesuai selera

– 10 biji cabe rawit atau sesuai selera

– 1 cm kunyit, dipotong-potong I cm jahe, dipotong-potong

 

 

Cara Memasak:

1. Yang pertama dilakukan adalah memotong/ iris daun kunyit. Kemudian sisihkan

2. Selanjutnya ulek cabe rawit ditumbuk hingga sedikit lembut, setelah itu tambahkan cabe merah, ditumbuk kembali hingga sedikit halus, setelah itu tambahkan pula kunyit dan jahe, tumbuk kembali hingga semua tercampr dan halus, lalu tambahkan garam agar semua bahan yang ditumbuk mudah hancur dan lembut. Atau bisa menggunakan blender.

3. Selanjutnya bahan yang ditumbuk simpan pada wajah yang sudah disiapkan diatas kompor.

4. Kemudian tempoyak ditumbuk sebentar agar tidak lengket, lalu tambahkan air secukupnya lalu tuang kedalam wajan yang sudah diisi tumbukan bahan tadi lalu aduk-aduk, tambahkan kembali air secukupnya.

5. Lalu tambahkan air asam jawa, aduk kembali.

6. Tambahkan serai, kemudian daun kessum atau bisa juga diganti dengan daun kemangi dan juga tambahkan daun kunyit yang sudah dipotong-potong kecil.

7. Selanjutnya nyalakan kompor dengan menggunakan api sedang biarkan hingga mendidih.

8. Terakhir masukan ikan patin, lalu tambahkan garam secukupnya, kemudian gula secukupnya, lalu aduk sebentar dan tunggu hingga mendidih.

9. Agar bumbu meresap kedalam ikan patin tersebut, gunakan api kecil lalu diamkan beberapa menit hingga mendidih dan matang. Ikan patin tempoyak siap dihidangkan.

 

 

 

Order Tempoyak Asli Hubungi

WA : 085368252569

Jual Tempoyak Palembang Asli di Majalengka

Jual Tempoyak Palembang Asli di Majalengka

Jual Tempoyak Palembang Asli di Majalengka
– Tempoyak ialah masakan yang berasal dari buah durian yang difermentasi. Tempoyak adalah makanan yang umumnya dikonsumsi sebagai lauk sahabat nasi. Tempoyak juga dapat dimakan lantas walaupun hal ini jarang sekali dikerjakan, karena banyak yang tak bendung dengan keasaman dan wangi-wangian dari tempoyak itu sendiri.

Gambar terkait  Jual Tempoyak Palembang Asli di Majalengka

Gambar kuliner tempoyak
Gambar kuliner tempoyak

 

 

Tempoyak yaitu makanan khas Melayu. Makanan ini diolah dari fermentasi buah duren yang kemudian di masak layaknya gulai. Di Sumatera sendiri, tempoyak bukan lagi makanan yang asing. Sebagian provinsi selain Sumatra Selatan malahan malahan menyediakan menu makanan ini di rumah makan setempat.

Tetapi ternyata banyak sekali yang belum tahu sejarah dari Tempoyak. Diriwayatkan dalam Hikayat Abdullah, tempoyak yaitu makanan sehari-hari penduduk Terengganu. Sebuah suku absah bangsa Melayu. Dari Raja hingga rakyat jelata amat gemar memakan olahan fermentasi durian ini.

Dikala Abdullah bin Abdulkadir Munsyi, seorang sastrawan Melayu asal Turki berkunjung ke Terengganu sekitar tahun 1836, ia mengatakan bahwa salah satu makanan kegemaran penduduk setempat ialah tempoyak. Berdasarkan sejarah yang ada dalam Hikayat Abdullah, tempoyak adalah makanan khas rumpun bangsa Melayu, yakni suku bangsa Melayu di Malaysia dan Indonesia yang terdapat di Sumatera dan Kalimantan.

Di Sumatra Selatan sendiri tempoyak menjadi sangat familiar pun khas sebab bahan baku pembuatannya absah dari provinsi Sumatra Selatan. Duren-durian Sumatra Selatan yang terkenal nikmat dan berlimpah di fermentasikan menjadi tempoyak. Umumnya Tempoyak juga betul-betul nikmat apabila dimasak bersama ikan patin yang juga banyak ditemui di provinsi Sumatra Selatan.

 

Jual Tempoyak Palembang Asli di Majalengka

Rp 100.000/Kg
Rp 100.000/Kg

BACA JUGA:  Resep kuliner tempoyak sederhana

BACA JUGA: Aneka resep kuliner tempoyak

 

 

Resep Ikan Patin Tempoyak

 

Bahan-bahan:

– 200 gram ikan patin

– 3 sendok tempoyak

– Daun kessum (bisan diganti dengan daun kemangi)

– 1 batang seri, dimemarkan

– ½ gelas air asam jawa

– Gula secukupnya

– 1 helai daun kunyit

– Garam secukupnya

 

 

Bumbu yang dihaluskan:

– 2 cabe merah (ukuran besar) atau sesuai selera

– 10 biji cabe rawit atau sesuai selera

– 1 cm kunyit, dipotong-potong I cm jahe, dipotong-potong

 

 

Cara Memasak:

1. Yang pertama dilakukan adalah memotong/ iris daun kunyit. Kemudian sisihkan

2. Selanjutnya ulek cabe rawit ditumbuk hingga sedikit lembut, setelah itu tambahkan cabe merah, ditumbuk kembali hingga sedikit halus, setelah itu tambahkan pula kunyit dan jahe, tumbuk kembali hingga semua tercampr dan halus, lalu tambahkan garam agar semua bahan yang ditumbuk mudah hancur dan lembut. Atau bisa menggunakan blender.

3. Selanjutnya bahan yang ditumbuk simpan pada wajah yang sudah disiapkan diatas kompor.

4. Kemudian tempoyak ditumbuk sebentar agar tidak lengket, lalu tambahkan air secukupnya lalu tuang kedalam wajan yang sudah diisi tumbukan bahan tadi lalu aduk-aduk, tambahkan kembali air secukupnya.

5. Lalu tambahkan air asam jawa, aduk kembali.

6. Tambahkan serai, kemudian daun kessum atau bisa juga diganti dengan daun kemangi dan juga tambahkan daun kunyit yang sudah dipotong-potong kecil.

7. Selanjutnya nyalakan kompor dengan menggunakan api sedang biarkan hingga mendidih.

8. Terakhir masukan ikan patin, lalu tambahkan garam secukupnya, kemudian gula secukupnya, lalu aduk sebentar dan tunggu hingga mendidih.

9. Agar bumbu meresap kedalam ikan patin tersebut, gunakan api kecil lalu diamkan beberapa menit hingga mendidih dan matang. Ikan patin tempoyak siap dihidangkan.

 

 

 

Order Tempoyak Asli Hubungi

WA : 085368252569

Jual Tempoyak Palembang Asli di Labuha

Jual Tempoyak Palembang Asli di Labuha

Jual Tempoyak Palembang Asli di Labuha
– Tempoyak yaitu masakan yang berasal dari buah durian yang difermentasi. Tempoyak merupakan makanan yang umumnya dikonsumsi sebagai lauk teman nasi. Tempoyak juga bisa dimakan seketika padahal hal ini jarang sekali dilaksanakan, karena banyak yang tak tahan dengan keasaman dan bebauan dari tempoyak itu sendiri.

Gambar terkait  Jual Tempoyak Palembang Asli di Labuha

Gambar kuliner tempoyak
Gambar kuliner tempoyak

 

 

Tempoyak adalah makanan khas Melayu. Makanan ini diolah dari fermentasi buah duren yang kemudian di masak layaknya gulai. Di Sumatera sendiri, tempoyak bukan lagi makanan yang asing. Sebagian provinsi kecuali Sumatra Selatan bahkan malah menyediakan menu makanan ini di rumah makan setempat.

Melainkan ternyata banyak sekali yang belum tahu sejarah dari Tempoyak. Diriwayatkan dalam Hikayat Abdullah, tempoyak yaitu makanan sehari-hari penduduk Terengganu. Sebuah suku asli bangsa Melayu. Dari Raja sampai rakyat jelata amat gemar memakan olahan fermentasi durian ini.

Ketika Abdullah bin Abdulkadir Munsyi, seorang sastrawan Melayu asal Turki berkunjung ke Terengganu sekitar tahun 1836, ia mengatakan bahwa salah satu makanan kegemaran penduduk setempat merupakan tempoyak. Berdasarkan sejarah yang ada dalam Hikayat Abdullah, tempoyak ialah makanan khas rumpun bangsa Melayu, yakni suku bangsa Melayu di Malaysia dan Indonesia yang terdapat di Sumatera dan Kalimantan.

Di Sumatra Selatan sendiri tempoyak menjadi sungguh-sungguh terkenal malahan khas karena bahan baku pembuatannya autentik dari provinsi Sumatra Selatan. Duren-duren Sumatra Selatan yang tenar sedap dan berlimpah di fermentasikan menjadi tempoyak. Lazimnya Tempoyak juga sungguh-sungguh enak kalau dimasak bersama ikan patin yang juga banyak ditemui di provinsi Sumatra Selatan.

 

Jual Tempoyak Palembang Asli di Labuha

Rp 100.000/Kg
Rp 100.000/Kg

BACA JUGA:  Resep kuliner tempoyak sederhana

BACA JUGA: Aneka resep kuliner tempoyak

 

 

Resep Ikan Patin Tempoyak

 

Bahan-bahan:

– 200 gram ikan patin

– 3 sendok tempoyak

– Daun kessum (bisan diganti dengan daun kemangi)

– 1 batang seri, dimemarkan

– ½ gelas air asam jawa

– Gula secukupnya

– 1 helai daun kunyit

– Garam secukupnya

 

 

Bumbu yang dihaluskan:

– 2 cabe merah (ukuran besar) atau sesuai selera

– 10 biji cabe rawit atau sesuai selera

– 1 cm kunyit, dipotong-potong I cm jahe, dipotong-potong

 

 

Cara Memasak:

1. Yang pertama dilakukan adalah memotong/ iris daun kunyit. Kemudian sisihkan

2. Selanjutnya ulek cabe rawit ditumbuk hingga sedikit lembut, setelah itu tambahkan cabe merah, ditumbuk kembali hingga sedikit halus, setelah itu tambahkan pula kunyit dan jahe, tumbuk kembali hingga semua tercampr dan halus, lalu tambahkan garam agar semua bahan yang ditumbuk mudah hancur dan lembut. Atau bisa menggunakan blender.

3. Selanjutnya bahan yang ditumbuk simpan pada wajah yang sudah disiapkan diatas kompor.

4. Kemudian tempoyak ditumbuk sebentar agar tidak lengket, lalu tambahkan air secukupnya lalu tuang kedalam wajan yang sudah diisi tumbukan bahan tadi lalu aduk-aduk, tambahkan kembali air secukupnya.

5. Lalu tambahkan air asam jawa, aduk kembali.

6. Tambahkan serai, kemudian daun kessum atau bisa juga diganti dengan daun kemangi dan juga tambahkan daun kunyit yang sudah dipotong-potong kecil.

7. Selanjutnya nyalakan kompor dengan menggunakan api sedang biarkan hingga mendidih.

8. Terakhir masukan ikan patin, lalu tambahkan garam secukupnya, kemudian gula secukupnya, lalu aduk sebentar dan tunggu hingga mendidih.

9. Agar bumbu meresap kedalam ikan patin tersebut, gunakan api kecil lalu diamkan beberapa menit hingga mendidih dan matang. Ikan patin tempoyak siap dihidangkan.

 

 

 

Order Tempoyak Asli Hubungi

WA : 085368252569